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经常去菜市场、超市买菜的主妇们会发现，前几天3.5元/斤的春菊最近涨到了7.5元/斤。 更可怕的是，前几天14元/斤的香菜最近涨到了28元/斤，价格上涨了200%。 其他常见蔬菜也有不同程度的上涨。 例如，前几天也是5.5元/公斤的小甜瓜现在涨到了6.8元/公斤。 前几天，还只有1.2元/斤的黄瓜也涨到了1.5元/斤。 此外，珍珠苦瓜、无角丝瓜、有角丝瓜、西红柿、各种辣椒等蔬菜价格也开始小幅上涨。 据有关部门公布，自6月20日起，菜价指数先涨4.03%，后涨11.78%，昨日涨幅略有放缓，但上涨至12.67%。 很多经常买菜的主妇直言，总有吃不上菜的一天！
山东省寿光是我国重要的蔬菜产地，拥有全国最大的蔬菜生产和批发市场，在全国30多个省区的200多个大中城市都能看到寿光蔬菜的身影，同时寿光蔬菜也已出口日本、韩国、俄罗斯、美国、委内瑞拉等国家，深受世界各国消费者的喜爱由于寿光蔬菜产量巨大，寿光蔬菜的价格变化可以直接反映整个蔬菜市场的价格变化。 今日寿光部分蔬菜平均地头价为：黄瓜价格1.5元/斤，与昨日价格持平白条黄瓜价格1.7元/斤，价格略有上涨； 丝瓜价格2.0元/斤，价格略有上涨； 苦瓜价格1.5元/斤，价格略有上涨； 哈密瓜价格2.3元/斤，价格略有上涨； 精品番茄价格1.8元/斤，价格与昨天持平； 青椒价格为每斤3.1元，价格略有上涨。
按理说，夏天是蔬菜生产的旺季，也是蔬菜价格最低的时期。 那么，部分蔬菜品种为什么又涨价了呢？ 相关人士表示，最近几天，中国大部分其他蔬菜产地遭遇了暴风雨。 例如，在云南省的蔬菜产地，由于经常下雨，蔬菜生长缓慢。 另外，从近两天开始，云南省将再次启动雨天模式，这一雨天将持续到7月中旬，可能会对蔬菜生产造成非常严重的影响。 受雨的影响，往年夏天的“南菜南运”现象今年变成了“北菜南运”。 这意味着我们需要用北方生产的蔬菜供应全国市场。 就在这段时间，山东寿光和北方其他地区的蔬菜产地进入蔬菜生产淡季，蔬菜供应量大幅下降，蔬菜供不应求，在蔬菜供不应求的情况下，价格自然会上涨。
有关人士分析认为，如果南方部分蔬菜产区天气状况不能尽快改善，蔬菜价格有可能继续上涨，南方蔬菜产区的天气状况将决定未来蔬菜市场的价格。
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