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三伏天，饮食最好清淡！ 这经常给家人吃，营养全面，好吃又划算！
进入三伏天，每天太阳火辣辣的，每天和汗水“战斗”。 除了继续喝水，对有点油腻的硬菜和肉菜也失去了兴趣，变得喜欢清淡的蔬菜。 蔬菜很好，但是夏天体力过于消耗，光靠蔬菜是不够的，不能为我们的身体提供蛋白质，长期来看会营养不良。 尤其是家里有长身体的孩子，更不能疏忽。
这个时候，我们可以吃很多蛋白质高的食物，特别是鸡蛋、豆腐、虾、鱼等。它们都含有优质的蛋白质，味道鲜嫩，怎么说都很好吃，孩子们也很喜欢。 夏天虾价下跌，个个紧巴巴的，才40多斤，比冬天划算多了。 虾肉，软嫩，易消化吸收，丝鲜甜味，有丰富的蛋白质，容易被人体吸收，所以夏天多吃虾，对身体有好处。
聪明的主妇巧妙搭配，取半斤虾肉，搭配有“蔬菜之王”的西兰花，成本20元出头，炒得轻松，鲜、香、嫩、清淡不油腻，美味火说起来，西兰花也是非常好的食材，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素、胡萝卜素，营养成分居同类蔬菜之首，价格实惠，营养全面，老少皆宜。 搭配炒虾，借着虾的美味，原本沉默寡言的西兰花也变得香甜可口。 接下来分享具体的做法，喜欢的东西可以照做给家人吃哦~
原材料：对虾12只，西兰花300克
配料：大蒜10克、胡椒粉2克、生姜5克、六月鲜8克轻盐酱油15ML、盐2克、食用油15ML
创建步骤：
1 )准备主要原材料。
2 )虾、虾剥开后，背上一把刀，取出虾丝洗净，碗里放入白胡椒粉、姜片，充分腌制10分钟； 将西兰花小圈打碎，用淡盐水浸泡10分钟后洗净； 大蒜去皮切成碎末。 3 )锅内烧水，烧水加入少量油和少许盐，下西兰花，加热2分钟后捞起备用。
4 )锅加热后倒入油，放入大蒜，发出香味。
5 )炒虾仁，改变颜色。 6 )下西兰花，快速炒几下。
7 )淋上6月鲜8克轻盐酱油，少许清水。 8 )翻过来炖2分钟，西兰花软烂时，关火出锅即可。
妖精碎念：
1 )西兰花花蕊容易藏虫子，用淡盐水浸泡。
2 )因为是剥了活虾的虾，所以不放料酒，放入胡椒粉和姜片腌制即可。
3 )因为是儿童饮食，所以不用加盐，只需轻轻加入盐酱油即可。
那么，我是精灵a的美食坊。 今天的炒虾西兰花介绍到这里； 如果你喜欢我的文章，请关注“收藏”、“分享”或“精灵a的美食坊”。 你们的支持是我继续努力的动力。 接吻们喜欢，想试试。 制作中如果有什么疑问的话，可以随时给精灵发信息哦。 精灵马上回复。 图片均为本人原创，严禁携带，抄袭必究@
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