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红网时刻报9月6日讯(记者刘志雄通讯员李赛男)今天，记者从湖南省商务厅获悉，中秋节前，2022年第36周( 8月29日-9月4日)，湖南省生活必需品市场供需稳定，猪肉价格稳中略有上涨。
重点监测的12种生活必需品呈现“5涨3跌4平”的态势。 其中，蔬菜、水果、蛋类、肉类和食糖价格环比上涨(下同)； 禽类、水产品、乳制品价格下降粮食、食用油、食盐和饮用水价格持平。
猪肉零售价格继续上涨
受9月开学季和中秋节临近影响，猪肉需求明显增加，全省猪肉零售价格自8月中旬暂时企稳后，上周继续稳中有升。 据监测，上周猪肉零售价格为34.22元/公斤，后腿肉零售价格为34.58元/公斤，精肉零售价格为40.05元/公斤，分别上涨1.2%、1.1%、0.9%，比上周分别上涨0.05元。
猪肉需求近期逐渐提升，主要受节日效应影响，但持续时间并不长。 预计后期肉价将持续上涨，动力减弱，加上政府不断向市场投放储备肉，节后全省猪肉价格可能下跌。
蔬菜零售价格涨多涨少
监测显示，上周全省蔬菜零售价格为每公斤7.93元，上涨3.3%，比上一周上涨1.7个百分点。 重点监测的7大类30个蔬菜品种涨25降5。 其中，叶菜类、甘蓝类、瓜菜类、豆类和茄果类全线上升，葱蒜类上升较少。 根茎类下跌越多上升越少。
上周上涨的蔬菜品种中，零售价格涨幅相对明显的有茄子、青椒、萝卜、油菜、西兰花、生菜、生菜、豆角和油菜花，分别为5.1%、5.3%、5.7%、5.9%
近期全省蔬菜价格上涨，一是高温天气，导致叶菜储存成本较高，豆类等蔬菜进入换季期，供应减少，推动菜价整体上涨。 二是季节原因，秋季部分地区开始转凉，部分夏季高产蔬菜产量下降。 三是中小学集中入学，学校食堂增加采购量，菜价上涨。
鸡蛋零售价格稳中略有上涨
中秋节临近，消费需求推动蛋商节前准备的意愿较强，上周全省鸡蛋零售价格继续呈小幅上涨趋势。 监测显示，鸡蛋零售价格为每公斤13.46元，上涨0.4%。 禽类零售价格为每公斤29.52元，下降1.4%。
近10年来，很多年鸡蛋价格下半年都涨了。 今年南方部分地区出现历史性高温，不利于蛋鸡产卵。 2020年鸡蛋价格大跌，部分鸡蛋产能被淘汰，2021年鸡蛋价格反弹但产能恢复意愿不强，近两年鸡蛋价格始终处于相对高位。
全省鸡蛋价格中秋节后出现大概率疲软，市场以消化前期库存为主。 国庆节前鸡蛋价格再次上涨，预计节后将明显回落。
水果的价格会稳定下降吧
今年夏季极端高温高频率、范围广、持续时间长，不仅造成许多水果生产出现不同程度的高温热害，也增加了水果流通运输过程中的损失和成本上升。 目前正处于夏秋水果交替时期，从上周看，全省水果价格总体呈上涨势头。
监测显示，上周水果零售价格为每公斤10.88元，上涨0.8%。 其中，重点监测的8个品种中除芒果下降0.3%外，西瓜、梨、葡萄、菠萝、柑橘、香蕉、苹果分别为3.6%、1.2%、0.6%、0.4%、0.2%
秋凉，苹果、梨、柑橘、猕猴桃、红枣、柿子、石榴等各类秋季水果供应量逐渐增大，全省水果市场总体保持充足，预计价格将稳中有降。
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