农业信息小编为大家带来以下内容：
香菜10
拟南芥和十香菜。 香菜和薄荷。 香菜和五香叶。 薄荷和香酥。 拟南芥是罗勒吗？ 五香叶是藿香吗？ 很多人分辨不出来，连网上的科技论文配图都错了，即使是地道的河南人，也未必知道他们的区别。
所以，今天来聊天。 河南省经常吃的调料到底有什么不同？
昭昭执笔
笨蛋不清楚吗？
他们到底有什么不同？
前几天去超市的时候，在白雾弥漫的青菜台上，放着几根和薄荷相似的青菜。
香菜10
抬头一看，品牌上写着“石香菜”。
很少见啊。 以前农村到处生长茂盛的石香菜，也长这么高了吗？
旁边，至少有三个人经过的时候，对店员说：“这是薄荷吗？ ”我问。 “石香菜是什么？ 你是怎么吃的？ “这是薄荷吗？ ”
店员，这是石香菜。 我不能说别的。
其实，河南很多人都吃过荆芥、石香菜之类的，但依然傻傻的分不清。
此外，媒体也分辨不出来，很模糊：
拜托了。 十香菜既不是薄荷也不是藿香。
有人叫十香菜，也有人叫石香菜，这两种普遍的称呼都没问题。
也有叫望乡草的。 也有叫香薄荷的。 有的是。 十香菜在我国繁殖长大。
河南最常见的，以河南新密、豫南南阳地带最多，当然在我国其他地方也有，河北、广东、广西、云南、南京等地也有，但不多。
那个认真的名字叫留兰香。 你用的留兰香味牙膏的味道就是那个。
和薄荷有什么不同？
兰香的茎稍长，上无毛，颜色多为绿色，有叶沟和条纹，不发育的枝贴着地面生长。
薄荷茎部分低矮，具沟，分布有很多柔毛，分枝也很多。
兰香叶无叶柄，卵状长圆形或披针形。 叶前尖，到基部有点圆。 而且叶子边上有锯齿，它的颜色是上绿色，下灰色绿色。
薄荷叶长圆形披针形，稍具柔毛。
薄荷花
留兰香的花长在茎和枝上，花色为紫色或白色。 薄荷花比较小，它的颜色是紫色的。
南阳人喜欢的调味蔬菜之一是五香叶，五香和十香略有不同。
从照片中可以看到，五香的叶子很大，十香菜的叶子小得多。
其实，他的学名叫藿香，是藿香正气水的主要材料。
谈谈容易出错的荆芥吧。
我觉得拟南芥很容易理解，但也有人认为荆芥是薄荷。 以前也有人说是罗勒的话是外国香草。
我觉得拟南芥是罗勒的树枝。 很像。
和荆芥闻起来一样，但生吃口感完全不同。
南方9层楼也长得像荆棘一样，口感完全不同。
拟南芥属
薄荷
关于薄荷，这个，看了图就明白了，完全不同吧。
怎么吃？
最近真的变热了。 周末想吃烤鱼、炖肉，但家人没有食欲，说想吃清淡凉爽的饭菜。
在河南，每到夏天，要说清爽的食物，大蒜乌冬面必不可少。
虽说河南各地的大蒜面不一样，但荆芥有些地方是必不可少的，十香菜也有些地方是必不可少的。
在其他区域，在南阳等地的大蒜面中加入五香叶。
先捏十香梢，洗干净后，与大蒜、姜一起放入碗里捣碎，滴几滴芝麻油，加少许盐，再加入大蒜、十三香、醋，这样就成了香喷喷的料汁。
用筷子抄一下，我觉得那个体验真的很棒。
捞面团头、凉皮汁、凉菜汁，有十香的存在，夏日美食有了灵魂。
把汁浇在加了冷水的手工乌冬面上，至少能打鼾两碗吧。
香菜也可以直接作为青菜的凉菜。 放入核桃仁和花生调和而成，10香菜所在的地区，酒店里大多有这道菜。
拟南芥适合舀乌冬面吃。 例如，最常见的捞蛋面。
捞面很烫，但即使想吃凉的东西也没人说什么。 最后淋上西红柿蛋卤，撒上荆芥，很好吃。
至于五香叶，吃法就更多了。 除了凉面之外，还可以炒蛋、炸团子。
还有朋友提出，南阳人喜欢做鱼饭可能是紫苏
我听过的最绝妙的吃法是，朋友分享的小时候，他家总是用十香、荆芥、紫苏叶、香椿叶、大蒜混合做成大蒜乌冬面。
那味道……无法想象。
技术问题：
离开河南能种籽吗？
先说结论，就可以了。
我以前在省外和国外都知道几个朋友说香草的故事。
有个朋友很喜欢荆芥，有一年，从河南带了点种子回四川，竟然发芽了，而且长得很茂盛。
而且，他很高兴，尤其是盛大地在家里掺了河南味冷的荆芥。
不知道家人喜不喜欢，他自己吃着它的美呢！ 所以，河南的香菜浸润在河南人的骨髓里。
一方水土养一方人至今未发现非河南人喜欢吃荆芥。
其他朋友，在国外定居，为了炫耀父亲送的三种东西，拍过小视频。
一种是时令带土的新大蒜，另一种是包得严严实实的石香菜和荆芥苗。
后来，种也不知道，种也不知道，但确实我很震惊，惊讶于他老父亲的用心。
十香菜应该比较容易活。 很多老人不是都想说：“人要像十香菜一样，能钻进土里生存吗？”
就像河南人一样。
其他朋友也在地方，在自己家种花巷。
为了尝一口故乡的味道，很辛苦呢。
也许，为了提高成活率，可以带故乡的水和土吗？
(照片来自网络)
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。