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//前言//生菜之后，卷心菜也撑不住了……价格暴涨，超市卖完了！ 生活成本暴涨13 %……# 01 )卷心菜价格暴涨，在超市卖完之前生菜价格暴涨，供应不稳定。 KFC和Subway被迫将生菜替换成卷心菜的消息一定众所周知。 很多人吐槽在澳大利亚的生活有多悲惨，不仅不能吃生菜，还不能吃吗？ 很短的时间过去了，卷心菜也变凉了.
【图片来源： news】卷心菜作为备胎上市后，价格开始迅速上涨。 看看各超市和市场的卷心菜售价吧。 Woolworths的卷心菜是一半的3.5澳元，一半的有机卷心菜售价是5.2澳元。 很遗憾，Woolworths的卷草已经卖完了，想买也买不到。 在Coles，有机卷心菜整体售价为10澳元，Drumhead卷心菜售价为5.9澳元。 在Harris Farm，卷心菜整体售价为11.29澳元。 一些市场的生菜价格也几乎是11.99澳元。
(图片来源：微报独家)可见澳大利亚目前的蔬菜供应是多么紧张。 但是Woolworths的卷心菜卖完了，澳大利亚快餐连锁店Red Rooster、Oporto和Chicken Treat说无论是生菜还是卷心菜，供应都没有问题。 但是KFC和Subway没有发表任何声明。 但人们担心，随着卷心菜和西兰花等其他蔬菜价格上涨，快餐连锁店可能被迫更换食材。 National Farmers Federation的经济学家Ash Salardini表示，由于油价上涨、电价上涨和劳动力短缺等一系列因素，澳大利亚目前食品通货膨胀的问题越来越严重。
(图片来源： news )从生菜开始，到作为其替代品的卷心菜，今后也将是其他替代品，蔬菜价格的上涨不容忽视。 解决问题，至少需要2-3个月。 供应量稳定后，价格有可能下降。 但是劳动力短缺的问题也同样严重，菜价有可能进一步上涨。 ( 02 )生活成本可能上涨13%，生活压力较大的卷心菜和生菜只是生活成本上升影响的一部分。 澳大利亚人面临的更大危机是生活成本全面上升。
Barrenjoey的零售分析师发表了报告称，除了蔬菜价格以外，受通货膨胀和全球能源价格高涨的影响，澳大利亚人的生活很困难。 除此之外，租金、保险等价格也将上涨，据预计，未来12个月内澳大利亚人的生活成本将上涨13%。
【图片来源：网络】这还只是考虑了现在的通货膨胀标准。 现在的通货膨胀率是5.1%，因为到年末有可能达到7%。 这也是来自澳大利亚中央银行的警告。 当通货膨胀达到7%时，澳大利亚的现金利率上升到了预测的2.5%。 人们在支出方面会更贵。 毕竟，生活成本成为澳大利亚人心中的噩梦，挥之不去，影响极大。 这个成本只会越来越高，生菜才刚刚开始，卷心菜也快要作为替代品倒下了。 下一个吃不下的高价和买不到的东西是哪一个？ 只有在劳动力短缺、通货膨胀率下降、能源价格稳定之后，澳大利亚人的生活支出才能得到改善.
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