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#农技科普大会#在农村露天种植蔬菜。 到了六月，清明节后种植辣椒、茄子、黄瓜、西红柿等蔬菜。 该时期已进入夏季，炎热、气温特别高，日照强烈，时有旱涝灾害，种植的蔬菜品种较少，目前各地可以播种这8种蔬菜，8月以后可以采摘。 、豇豆。 在农村，人们习惯在秋天种豇豆。 这里所说的秋豇豆，不是指在秋天播种，而是指在秋天采集的豇豆。 一般在芒草节到夏至之间播种。 豇豆是普通农户最喜欢播种的蔬菜，栽培方法非常简单粗放，只要播种就不需要肥料，病虫害非常少，即使有一些病虫害，也可以不使用农药，要么发展，要么使用土方治疗，豇豆安全健康。
、黄瓜。 春天的黄瓜在清明节期间播种，这里的黄瓜是指在芒种节之间播种，秋天采摘的是晚熟黄瓜。 在这个时期种黄瓜的话，因为在生长期能耐受夏天的高温，所以在这样的环境中正常健康地成长，7月末8月初会大量上市。 黄瓜是产量比较大的夏天和秋天品种非常好的蔬菜。 黄瓜可当水果吃，是秋热解暑的理想水果，也可当正常瓜果蔬菜吃。
、冬瓜。 冬瓜也是晚秋收获的作物，农村人一般习惯种在芒种之间，经过酷暑的夏天生长后，秋天开始开花。 一般农户将秋季冬瓜作为冬季蔬菜使用，可以放入地下室在春节期间保存食用。 那时是严寒冰冻的时候，是农村蔬菜短缺的时候，可以在地下室拿出来吃，是农村人的好选择。
、丝瓜。 丝瓜也是耐高温品种的蔓果类蔬菜。 农村人习惯使用夏秋熬汤最好的蔬菜，营养丰富，老少皆宜，是人人喜爱的瓜果类蔬菜。 另外，丝瓜不易发病和生虫，农村人种的丝瓜完全不使用农药。 因为是健康安全的水果类蔬菜，所以被很多人喜欢。
、胡萝卜。 这个萝卜和其他品种的萝卜特性不同，是耐高温低温，一年四季都可以播种的萝卜料理。 这个萝卜有些人叫胭脂萝卜。 茎整个表皮红，肉质雪白，比白雪白，含水量多，营养丰富，可作为水果生吃，也可作为蔬菜食用。
、苦瓜。 这个时期种的苦瓜，人们称之为秋苦瓜，种植在芒种节后，立秋后收获。 苦瓜的味道，是夏秋解暑、开锅的保健瓜果类蔬菜，深受大家喜爱。
、芹菜。 芹菜是一种喜欢在高温潮湿的环境中生长的蔬菜，芒种时播种，秋季前开始采收，生长迅速，茎粗壮，营养十分丰富，产量高，经济价值高，是夏秋常见的蔬菜。
、西红柿。 这个时期种的西红柿是晚秋品种的蔬菜，夏天种，秋天收获。 番茄栽培方法简单，夏秋病害减少，结果多，营养丰富，不仅可作为鲜食水果食用，而且是非常好的蔬菜。 西红柿产量非常高，经济效益也非常好，是农户最喜欢栽培的蔬菜。
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