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秋冬交替，分开5种蔬菜的保存方法，即使是冬天也不会坏。 吃着享受真的很方便。 随着季节的推进，最舒适的季节过去了，冬天马上就要到了。 北方到了这个季节需要收储蔬菜，可以说家家户户都储藏着越冬蔬菜。 现在一年四季都发达到有新鲜蔬菜，但不排除北方冬天太冷，下大雪不能出门的时候。 需要保障自己的食材充足。
此时，北方家家户户都在用各种方法储备所需食材，很多北方人说：“那是必须的！ 南方人说：“我不知道！ 其实，每个地区都有非常智慧的生活方式，气候是重要的存在。 那么，我说了这么多，不再赘述，我们来看看这5种食材的保存方法吧。 需要其中一个。 第一个：晒豆角
晒豆角是一个非常简单的方法，在豆角充足的季节，用手采摘晒干，冬天炖肉会有特殊的香味。
晒豆角的方法： 1、将豆角清洗干净，放入锅中煮约5分钟，取出冷水。 2 )挂在窗台上晾晒。 3、密封收纳即可。 到了冬天可以炖肉炖排骨。 二是速冻蒲公英
蒲公英是这个季节最后的犟种，可以说是冬天前最后的山野菜。 营养极高，速冻保存，冬季蒸馒头棒极了。
速冻蒲公英的制作方法： 1、将蒲公英洗净用热水烫。 2 )捞出用冷水浸泡冷却，装在保鲜盒里。 3、速冻至冰箱，方便边吃边取。 4 )取出来一看，和新蒲公英一样，包子、饺子、炒蛋都足够好吃。 第三，腌制芥末
芥菜籽是北方冬季贮藏最多的蔬菜之一，将芥菜腌制成芥末丝，煮成粥配合米饭是最好的。 腌制方法也不难，吃一冬也不会坏。
芥末的腌制方法： 1、将芥末块洗净，切成丝。 2 )晾在窗帘上，晒干后可以拿到碗里。 3 )加入适量盐、适量鸡精、适量辣椒粉、少许高度的白酒一起搅拌。 4、装瓶密封保存即可。 第四个：咸鸭蛋
贮藏鸭蛋或蛋，最好是腌制，咸鸭蛋或蛋。 冬天吃的时候没有风味。
鸭蛋腌制方法： 1、鸭蛋洗净晒干水分。 2、盐、白酒备用。 3 )将鸭蛋放入白酒中均匀翻滚，放入食盐中均匀翻滚。 4、装入塑料袋密封保存即可。 一个月后腌制后煮，边吃边随便拿就可以了。 (五)泡菜
泡菜一般是指四川风味的泡菜。 这样把坛子泡好，吃的同时就能很容易地得到。 不需要自己发酵，也不费事，非常简单。
泡菜做法： 1、胡萝卜、萝卜洗净切成条状。 2 )放入可密封的玻璃瓶中。 3、倒入泡野山椒1袋。 4 )密封保存即可。 想腌制的话，买专用的泡菜缸就可以了。 峰儿的话：你认为以上五种食材的保存方法能帮助你吗？ 请在文章的底部留言。 谢谢你读了我的美食报道。 每天都在更新。 节约时间有早餐、中餐、各种面点、烘焙、果酱、冰糕、甜点等。 欢迎大家的来访。 我喜欢我的各种家常菜。 请夸奖我。 请共享。 请收藏。 请关注。 我会在这里等你的。 图文原创雪峰儿，盗必追。
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