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(秋季生活打卡)我刚上班，一发工资就想给父母买补品。 做半生的兼职给我们的孩子读书很辛苦。 买保健品的话，可以补充身体，提高免疫力。 每次买回家，父母都会心疼钱，说因为贵，所以不要浪费钱。 回家一会儿，看了看罐子，几乎没动，我觉得很舍不得吃。 后来买保健品的次数少了，回家去市场买了肉菜，回家煮了，一家人一起吃饭，开开心心的。 俗话说，平时三餐合理饮食，比吃保健品更能改善营养平衡，提高身体素质，多吃营养品。 事情不会变得粗暴。 确实，“一日三餐最好的药”要注意平时的饮食。 对身体也有好处。 今天分三道菜，合理饮食，补充营养，身体很好。 食谱1 )土豆炖豆角
准备食材：长豆角、土豆、蒜瓣、食盐、鸡精、蚝油、酱油、白糖、淀粉具体做法：1.将准备好的土豆用削皮刀去除表皮，表面洗净后用刀切成小口，切好放入盘中，中把土豆泡在水里是为了去除里面的淀粉，煮的时候不粘锅；
2 .用手去掉准备好的长豆角的头尾部分，切成适当的长度。 之后用盐水浸泡，可以更好地去除表面的污垢。 把长豆角洗干净后，放在盘子里沥干备用。 去除大蒜皮，清水洗净，将洗净的大蒜切碎制成大蒜末；
3 .准备干净的锅，锅里的水分干了之后，倒入适量的油。 这次的油请比平时的炒菜多一点。 把控掉水分的土豆泥放在里面，用铁锹展开，放进锅里炸。 把土豆炸到两面焦黄的状态，放在碗里。
4 .锅内留取少量油，放入蒜泥炒香，切好的长豆角叶放入锅内，用铲子翻炒均匀。 锅里的长豆角要炒到表面有点皱，这种状态口感好。 但是，把长豆角放进锅里后，火要小一点；
5 .放入刚炸好的土豆泥，用铁锹均匀翻炒，调香；
6 .然后倒入适量食盐、鸡精。 再准备一个碗。 在碗里加入适量酱油、蚝油、糖、淀粉、水，用筷子搅拌后放入锅中，盖上盖子炖3分钟即可。
蒸熟取汁，关火出锅即可。 香喷喷的土豆炖豆角就这样完成了，土豆又软又烂，还有豆角的甜味，融入了蒜泥的香气，味道非常好。
食谱2 :鱼香肉丝
食材：木耳、青红辣椒、瘦肉、胡萝卜、食盐、鸡精、蚝油、酱油、食用油具体做法：1.将准备好的青红辣椒放入盘中，加入适量清水，食盐浸泡10分钟。 然后，用手搓洗、洗涤、清水再洗一次。 放在砧板上，用刀切碎，切碎放在盘子里。 青红辣椒不仅是为了增加颜色，也是为了提高这道菜的口感；
2 .胡萝卜口感好，而且营养高，今天在我们家餐桌上看到了。 准备好的胡萝卜用剥皮刀去表皮，洗净后放在砧板上，用刀切碎，然后用刀切成细丝，切好的胡萝卜丝放在碗里；
3 .木耳提前泡在温水中。 使用温水的话，木耳的起泡时间会变快。 另外，炒的时候口感也很清爽，营养也不会流失。 木耳起泡后，用手搓洗表面，可以看到下面的水很脏。 然后，请用水冲洗。 洗净后放在砧板上切成细丝；
4 .瘦肉也放入清水冲洗，洗净后的瘦肉切细。 切好放入碗里，在里面放入适量的淀粉，食用油均匀地抓住它们。 准备干净的锅，锅里水分干了后，加入适量的油，放入切好的瘦肉，用铲子把它们炒均匀；
5 .把肉炒到发白后，把它放在碗里备用。 倒入切好的胡萝卜丝，用铲子炒均匀；
6 .加入切好的青红辣椒丝和木耳丝，用铲子翻炒均匀；
7 .这些食材放入锅内后大火翻炒。 炒的时候要仔细翻。 也放入肉丝，放入食盐、鸡肉、蚝油、酱油、铁锹，炒熟锅里所有食材，散发香味后关火出锅。
食谱3 )生菜丝炒蛋
食材：准备生菜、胡萝卜、大葱、食盐、鸡肉、食用油具体方法：1.用清水冲洗买来的生菜表面，准备干净的剥皮刀，刮去表皮后放在旁边。 然后，冲洗掉放在盘子上的水，用雨刷把生菜茎切成细丝。 把生菜切成细丝的话，在炒的过程中容易熟，容易吃。 然后，把它放在盘子里准备；
2 .这个胡萝卜是妈妈种田的，个头小，表面有很多灰尘，洗一下就好了。 自己做的菜，口感真的比在外面买的好。 总之是无公害的，吃了也放心。 胡萝卜去皮、洗净后擦细，将处理后的胡萝卜放入碗中备用；
3 .大葱去黄叶，洗净切段。 准备干净的锅，锅里的水分干了后，加入适量的油，把葱和白放入锅里炒香。 这个时候要小火，防止烧焦；
4 .将锅里的食材炒香后，将切好的胡萝卜丝放入锅中。 开大火，用铲子炒锅食材可以均匀。 胡萝卜煮的时间比较长，要早点下锅炒；
5 .锅里的食材，炒到颜色变青变干净，用铁锹轻轻一摘就可以很容易地切掉。 面也一样。 将切好的生菜丝放入锅中，用铁锹均匀翻动；
6 .将锅内食材炒熟，过火后加入食盐，炒鸡精均匀。 放入最后准备好的葱末，再次炒均匀即可。
这道菜的做法很简单，而且口感很好，又甜又好吃。 又清爽又好吃。 汁满了。 吃饭的时候把它添在饭里，真是吃饭的神器，不用担心吃不完饭了。
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