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还每天挑着模糊的水果和蔬菜吃吗？ 有效保存水果和蔬菜的妙计，原来就是这样做的！
炎热的夏天来了，气温越来越高，果蔬的保存又是一个令人头疼的问题。 买多了容易变质，买多了想用的时候发现什么都没有，还得去超市，很费时间和精力。 有人说可以放在冰箱里，但冰箱再好容量也有限。 另外，水果和蔬菜并不都适合塞进冰箱里。 吃水果和蔬菜的时候，很多人马上就吃了。 生活质量自不必说，似乎完全被即将变质的水果和蔬菜所绑架。 今天为大家推荐几种水果蔬菜的保存技巧，以免为水果蔬菜的保存而头疼。
蔬菜篇
绿叶菜(绿叶菜用厨房纸包裹根部，放入密封袋密封，纵向放入冰箱冷藏，可延长保鲜期。
球状蔬菜：生菜和卷心菜等球状蔬菜，在根部划十字，用锡纸包裹整个蔬菜就可以了。
土豆：土豆不需要放在冰箱里。 不洗是保鲜的秘诀。 如果和苹果一起放进去，两者都可以受益，保持新鲜。
调味料类：如葱、姜、蒜等，切好，用厨房纸洗净，装入密封盒或密封袋，冷冻，拿着即可使用。
韭菜：用厨房纸包起来，放在阴凉的地方，可以保持几天的新鲜。
洋葱：把洋葱放在网袋里，放入洋葱打个结，挂在通风口上，保鲜期就几个月了。 请避免和土豆一起。
菌类：菌类的菜也不用清洗，用厨房纸包好放进密封袋里密封，放进冰箱就可以了。
黄瓜：用保鲜膜包裹黄瓜，可以防止水分流失，延长保鲜期。
水果篇
保鲜方法一般分为避光通风和冰箱冷却两种。 水果最常用的保鲜方法是放在光线弱、通风好的地方。 适合常温保存的水果有苹果、哈密瓜、香蕉、哈密瓜、葡萄柚橙子等。 需要注意的是香蕉最好不要放在冰箱里。 否则会冻得易碎。 也有葡萄、竹子、桃子、石榴等适合低温保存的水果。
最后，我给大家四个建议：
一、世卫组织建议根茎类果蔬去皮处理，其他类型用清水清洗；
第二，水果蔬菜用盐水或小苏打浸泡清洗效果很好，但热水很容易去除农药残留；
三、水果蔬菜保鲜剂要注意适量。 否则，会对身体造成伤害。
四、水果保存前无需清洗干净，将皮薄易伤的水果放入保鲜盒冷藏保存，如有破损水果及时取出。
为了更好地保存水果和蔬菜，保持新鲜，我们必须学习很多储藏方法。 应该通风，应该通风，应该冷藏冷藏，必要时冷冻。 这样才能让我们的生活更健康，更节约我们的生活方式，不会无故浪费果蔬。 今天介绍的水果和蔬菜的保存方法学到了吗？
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