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很久以前，迎来了凉爽的秋天，度过了最漫长的三伏天，终于不用每天过出汗的日子了。 但是秋天很干燥，特别是在北方地区，每天口干舌燥，身体很不舒服，影响食欲。 作为家庭主妇，每天都要安排孩子上学。 最重要的家务是做法。 每天都换花样做各种各样的菜。 晚饭也离不开丰富的料理。 如果你平时不知道吃什么，用香肠或培根做饭，会受到丈夫和孩子的喜爱。 今天计划用豇豆和香肠做速手菜——豇豆炒香肠。 这道菜简单，香气扑鼻，开胃吃饭。 到了秋天，我家经常吃这个菜。 肉和蔬菜搭配，营养和胃张开，咚咚地吃CD。
【炒香肠的详细食谱】
准备几样食材。 选200克左右新鲜的豇豆，再选几根香肠。 香肠是去年做的。 去年冬天猪肉很便宜，可以做成香肠和培根。 我不知道每次都吃什么，是搭配着吃。 香气扑鼻(特别是开胃)、半根葱、几个蒜头、一点冷水、几块大蒜、几个橄榄油、几口食盐、鸡肉精华和其他佐料。
详细说明步骤。 1 )将购买的豇豆和香肠放在一边，首先将豇豆切掉头，切成同样的长度。 豇豆用盐水浸泡一会儿。 现在很多豇豆上都有鸡蛋，吃起来很方便。 也可以清除农药残留物。 2 )大葱洗净切碎，大蒜用刀背拍成碎末，香肠用冷水冲洗数次，香肠斜切，准备好上述食材，开始烹制这种烤豇豆香肠。
3 )锅底事先烤至六成热，放入滴下的橄榄油中，放入葱丝和蒜片，快速翻炒，蒜香刺激。
4 )加入几条豇豆翻炒，翻炒至变色(差不多五成熟)，加入少许食盐和糖调味，加入少许鸡精，大火均匀翻炒。
5 )加入香肠一起翻炒，加入其他葱和部分大蒜，加入一汤匙生抽和蚝油，加入其他酱料中，翻炒均匀。
6 )关了火放进盘子里，这条豇豆就可以炒香肠吃了。
制作诀窍：炒豇豆香肠是制作方法简单的家常菜。 制作方法非常简单。 豇豆需要反复清洗。 需要用盐水浸泡。 我想让豇豆的口感更好。 你可以用热水加热一会儿。 此菜需将蒜末用热油翻炒，放入豇豆翻炒至鲜切，食盐、糖调味，与香肠一起翻炒，最后加少许调味料，翻炒均匀，出锅。
你学过炒香肠的烹饪技术吗？ (所有图片来自互联网)
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