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厨路上没有熟人，谁不认识小脸婶婶？ 你好，我是阿姨。 今天阿姨就和大家分享七道家常菜的家常菜的做法。 一年一度的开学季节即将到来，这几天很多父母都在为孩子们进入新的开学季节做准备。 作为美食达人，只能从孩子们的营养角度，为各位父母提供参考意见。 因为一旦开学，很多学生都会面临学业上的压力。 学习不仅是体力上的事情，也是脑力上的事情，所以作为父母，要帮助孩子们在学习上继续进步，要让孩子们吃到有营养价值的食物。 那么，对家长们来说，只关注孩子的学习是不够的，孩子的饮食也非常重要。 对于正处于成长期的学生来说，饮食营养不容忽视。 合理营养丰富相结合是孩子们有效学习的重要保障。 所以，我今天给各位家长分享了七种有利于孩子健康成长的食物。 这七种食物我也经常做给自己的孩子吃。 学校马上就要开学了。 我按顺序做这七道菜。 肉营养充足，每天都不重。 孩子吃得很美味。 家长们可以每天变换花样给孩子吃这七种美食。 接下来，我要和大家分享这七种日常美食做法，祝朋友健康！ 【七道家常菜】一、鸡蛋是比较便宜、营养丰富的常见食物。 其食用对象相当广泛，从婴儿到老人都适合吃鸡蛋。 鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分，平时可以适量食用。
【肉馅鸡蛋羹】食材：鸡蛋3个，肉馅少许，葱1根，生抽1杯，料酒半勺，片栗粉1杯，清水少许。 做法： 1、将鸡蛋丢入碗里，搅拌鸡蛋，将鸡蛋液2倍温水加入蛋液中，搅拌均匀，过滤，筛出蛋液中的气泡。 2、用保鲜膜盖好，表面用牙签打孔透气，用凉水放入蒸锅，盖上锅盖，放出蒸汽后大火蒸10分钟。 3、锅中放入适量油放入肉末翻炒，加入1汤匙、半勺料酒，翻炒1分钟。 片栗粉4、1杯，轻轻溶解放入水中，用中火烤至汤汁粘稠。 把肉末放在蒸好的鸡蛋羹上，淋上葱花就可以了。
二、牛肉高蛋白低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，能提高人体消化吸收能力，经常吃牛肉能抗身体疾病，强壮体格。
【牛肉土豆汤】食材：牛肉、土豆、大葱、生姜龙珠、辣椒龙珠、八角、桂皮、草果、香叶、生抽、老抽、盐、鸡精。 做法： 1、准备适量牛肉，准备土豆2个、西红柿1个、牛肉里脊1个、葱切、生姜片、辣椒片、八角1个、桂皮1个、草籽1个、香叶3个，去皮切2个土豆，西红柿洗净2、牛肉浸泡30分钟，冲洗掉血的水，切成适当大小，锅里加适量清水，冷水加牛肉，倒入料酒，加入葱和姜片几片去腥，开火去出血泡，煮2分钟左右，牛肉3、牛肉和西红柿块，放入高压锅中，加入适量热水，然后放入葱姜、辣椒段、八角、香叶、草果、桂皮调味料，用适量生抽和老抽调味，加盖大火煮小火按20分钟，开盖放入土豆块煮10分钟
三、胡萝卜中含有一定量的维生素，能有效缓解人体眼疲劳，在一定程度上也有改善夜盲症的功效。 开学前后，多吃胡萝卜对孩子的身体有很多好处。
【土豆炒胡萝卜】食材：土豆1个、胡萝卜1根、大蒜花瓣数粒、半勺盐、半勺醋、生抽1杯、蚝油1小勺、胡椒粉1小勺。 做法： 1、土豆去皮后用工具擦成丝。 把胡萝卜也擦成丝。 大蒜切成片。 2、锅里倒入适量的油，炒蒜片，然后放入土豆泥，放入醋炒片刻，然后放入生酱油，用蚝油和盐炒，最后撒上少许胡椒拌匀。 3、土豆泥有7个熟胡萝卜丝，一起炒。 4、倒入一半左右的醋翻炒，然后放入生抽，用蚝油和盐翻炒，最后撒上一半左右的胡椒翻炒，搅拌均匀。
四、西兰花维生素c含量极高，能提高肝脏解毒能力，增强免疫力，有利于人体生长发育。 儿童食用适量可以保护视力，提高记忆力，维持骨骼的正常生长。
【虾仁西蓝花】食材配料：西蓝花半朵、虾仁适量、葱一口、蚝油一勺、盐少许。 做法： 1、准备好食材，将西蓝花分成小圈，用淡盐水浸泡20分钟，去除残留农药，取出后用清水再洗一次。 2、锅中加水，加盐，加入西蓝花焯水，捞出备用至生坯。 3、葱葱花切段，锅中加热少许油，切六成葱放入香香，放入大虾炒至虾变色，放入西兰花炒均匀。 4、放入1汤匙蚝油和少许盐，炒熟后出锅1分钟。
五、蘑菇和菇菇含有人体必需的8种氨基酸，接近肉类和蛋类，明显高于蔬菜和水果。 这些蛋白质生理活性高，吸收率在80%以上，最适合儿童食用。
【生菜时的这个炒菜】食材：蘑菇1大朵、生菜1棵、大蒜花瓣3粒、干辣椒3棵、盐、油适量。 做法： 1、莴笋提前刨去外皮，冲洗干净，切成薄片，再切成细丝。 2、蘑菇切根，撕条洗净，干辣椒切细，蒜瓣切细。 3、锅中加水，大火烧开水，放入菇条30秒取出，不烫手时去除多余水分。 4、将锅加热冷却油，将干辣椒丝放入蒜末小火翻炒出香味，放入菇茎大火翻炒，炒至菇水变干。 5、加入莴笋丝后，混合翻炒，待莴笋丝变色变软后，加入适量食盐调味，再加入适量蚝油，翻炒一半即可。
六、茄子是生活中常用的蔬菜，很多人喜欢吃茄子，茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等多种营养成分，茄子能清热
【糖醋茄子】食材：茄子、蒜粒、葱、芝麻、盐、生抽、醋、番茄酱、白糖、淀粉。 做法： 1、茄子去皮切厚片，最后切成小块，浸水不变黑。 将茄子取出，放入适量干燥淀粉充分搅拌，表面均匀裹上淀粉，炸好的茄子会更加酥脆不吸油。 2、锅里放入适量食用油，油温热六成后，将茄子块放入锅里开始炸，炸后表面呈金黄色酥脆捞起。 3、糖醋排骨调制。 在小鉴中加入1杯盐、2杯生抽、2杯醋、2杯番茄酱、1杯白糖、1杯片栗粉、4杯清水搅拌均匀。 4、锅内留油，放入蒜末炒香，加入糖醋煸炒浓，放入炸好的茄子块翻炒，茄子上撒满糖醋。 最后淋上少许白芝麻搅拌均匀。
七、鹌鹑蛋鹌鹑蛋又名“动物人参”，是一种营养补充食品。 特别是卵磷脂和脑磷脂，有促进孩子大脑和神经发展的效果，但也要注意量。 请不要吃得太多。 因为容易消化不良，所以建议每周吃两三次。
【鹌鹑蛋番茄汁】食材：西红柿2个，鹌鹑蛋半板，大蒜3粒，番茄酱1勺，盐适量。 做法： 1、西红柿、鹌鹑蛋、大蒜粒准备鹌鹑蛋用冷水洗净放入锅内，水开后煮10分钟捞出，放入冷水中浸泡，冷却后剥掉壶，在西红柿前端切十字，放入热水中加热片刻，去皮，切碎把大蒜切成蒜末。 2、锅中放适量油，待六成热后，放入鹌鹑蛋用中火慢炸，将鹌鹑蛋炸成虎皮，捞出油，放入蒜末香味，放入番茄块翻炒。 3、西红柿翻炒取汤汁，加入1勺番茄酱，用适量盐翻炒后放入鹌鹑蛋稍微翻炒后加盖煮3分钟。 4、大火收汁，撒上葱花和芝麻翻炒即可。 外面的q味道芬芳，酸甜可口，好吃不油腻，大人和孩子都喜欢。
厨路上没有熟人，谁不认识小脸婶婶？ 大家好！ 我是阿姨。 不知不觉在做饭的路上和大家在一起五年了！ 在生活中，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！ 在这里，谢谢你！ 那么，亲爱的各位，今天的文章和大家分享在这里。 如果你对正文有什么不同的看法，欢迎在文章底部的评论处发表你的意见。 我们会仔细阅读你的所有留言，并发表声明。 此文为作者原创内容，未经许可转载是侵权行为，本人将投诉。
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