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人的烟花，最能抚摸人心的，是它简单的一日三餐。 你好，我是晓苹。 每天分享生活中的美食，把爱放进厨房，让家里充满爱。 秋天，蔬菜市场上有那个。 清热解暑，干燥。 因为营养极高，所以请不要吃。
秋天来了，天气也变得凉爽了，开始舒服了。 在这个季节交替的季节，请不要忘记保健养生。 老话说得好，“春夏养阳，秋冬养阴”，最适合初秋养生的食材是什么呢？ 今天，我给大家介绍适合这个季节养生的食材——莲藕。
秋天是莲藕丰收的季节，这个时期的莲藕形状丰满，口感柔软可口。 秋天早晚的气温会下降，但白天温度很高，容易变热。 莲藕是一种凉性食物，有清热凉血的作用。
另外，莲藕有很多效果。 莲藕中丰富的铁元素会带来补血的效果。 有贫血症状的人，请多吃莲藕。 如何把莲藕做得好吃、老少皆宜呢？ 接下来介绍我最近钻研的新方法。 操作简单，好吃。 快点试试吧。
食材：莲藕、胡萝卜、三层肉、小葱、鸡蛋、小麦粉、淀粉、蚝油、胡椒、鸡肉提取物、食盐、食用油
具体做法是：1.将三层肉放入盘中，用清水冲洗干净后切细，切好后放入绞肉机中，搅拌成肉泥。 搅拌肉泥时去除猪皮。 猪皮一起放在锅里搅拌的话很容易卡住。 搅拌好的肉泥取出放在盘子里
2 .将莲藕和胡萝卜放入盘中，准备干净的去皮刀去除表皮，将去皮后的莲藕倒入清水中，冲走里面的水，洗净里面残留的泥土。 胡萝卜和莲藕洗净后在案板上切碎，切好放在一边；
3 .取出一个绞肉机，将莲藕和胡萝卜分别搅拌成泥，搅拌后放入盘中。 因为莲藕去皮后，落入空气中经过一段时间后，会氧化变黑；
4 .葱去黄叶，洗净后切碎，切好放在一边。 将鸡蛋表面清水洗净，洗净后放入碗里，加入蚝油、鸡精、食盐、胡椒粉、淀粉；
5 .用筷子搅拌里面的食材，为了不让面糊太粘、太薄，按照下图的状态就可以了；
6 .准备干净的锅。 锅里的水分干了之后，加入适量的油。 锅里的油加热后，取出干净无水分的勺子，用勺子舀出放入油锅里。 下锅等待20秒左右，用勺子轻轻按压，使其不粘在一起，然后用中火慢慢炸。 炸的时候，记得翻动使热量均匀。
7 .将锅里的团子炸至两面金黄后取出放置片刻。 然后，再次放入油锅中炸。 重新炸的时间需要时间。 1分钟内，炸的时间一长就有可能烧焦。 最后可以从碗里拿出来吃。
酥脆香甜可口的莲藕团子完成了。 秋天是莲藕的季节，清热解暑、干燥，且正是一个季节，口感极佳。 如果你也喜欢莲藕，可以回家试试。
(1)莲藕去皮，放入搅拌机搅拌成泥，再放入肉泥中搅拌； 2 .肉泥加蛋不仅能增加营养，还能增加嫩度； 3 .加入的粉最好选择淀粉。 淀粉炸出来的口感酥脆，很久不返潮。 炸的时候不能把火调大。 另外，请记住翻过来。 炸成金黄色后，请再放进去炸。
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