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到了秋天，就没有钱了。 多吃这五种应季的绿叶蔬菜，含有粗纤维，帮助消化。 到了秋天，天气渐渐凉爽，人们的胃口也增加了，肉的摄入量也比夏天多了很多。 肉类为人体提供营养和能量，但到了秋天，胃进入休养期，吃多了胃也会增加负担。 因此，饮食中要均衡营养，在吃肉类的同时，不要忘记多吃富含粗纤维、有助于消化的绿叶蔬菜。 夏天的秋天是哈密瓜豆丰收的季节，但也有很多与季节相应的绿叶绿叶蔬菜。 这些蔬菜营养丰富，口感好，味道好，可以很好地吃。
空心菜是夏秋熟透的蔬菜，食用时间非常长，只要种一次就能不断长大，非常方便。 空心菜脆嫩，含有大量膳食纤维，帮助胃肠蠕动，帮助消化。 空心菜有水蕹菜和旱蕹菜两种。 我们选择的时候，最好选择水蕹菜。 炒的话不容易泛黄，更鲜嫩。 推荐食谱：清炒空心菜
原料：空心菜、蒜泡、油、盐。 1、准备新鲜空心菜500克，分成小份放在手里，牢牢压碎空心菜茎。 这样，炒好后的空心菜会更软。 加水好好冲洗，沥干备用。 2、锅里倒入油，蒜末带香味，倒入空心菜，锅边倒入一半水，盖上锅盖。 变成全程的大火。 3 .蒸约1分钟左右，打开盖子，放入盐充分搅拌，出锅。
记得红薯叶小时候在我家是当猪食的，长大后红薯叶营养价值非常丰富，不仅含有膳食纤维，还含有蛋白质、胡萝卜素、维生素c、钙、铁等人体必需的元素推荐食谱：炒红薯叶
原料：红薯叶、蒜泡、盐、油。 1、红薯叶只要尾巴最柔软的部分就可以了。 红薯叶要想更好吃，就摘下叶子，揭下叶子上的筋膜。 然后洗干净，沥干水分备用。 2、锅里倒入油，红薯叶放入锅里，大火炒熟，炒软后放入蒜末，加入1汤匙盐，炒匀后出锅。
卷心菜芯是南方一带的特产蔬菜之一，口感鲜甜，肉质细嫩，炒菜和凉拌也很好吃。 料理的中心很好吃，但必须注意的是被虫子喜欢。 因为栽培中有可能经常喷洒防虫药，所以在清洗前请加入淘米水或小苏打浸泡10分钟，去除农药残留。 推荐食谱：凉练菜心
原料：卷心菜、大蒜、酱油、辣椒酱、油。 1、鲜芯用淘米水浸泡10分钟，清水冲洗数次，沥干备用。 2、锅内倒入适量清水，大火烧开，加入少量油，放入菜芯加热，取出放入盘中。 3、锅中倒入油，放入蒜末、辣椒酱炒香，倒入适量生抽，淋在菜心。
芥末在日常生活中有芥菜和芥菜两种，芥菜肉质厚实，可以炒菜，也可以腌制酸菜和酱菜； 芥末很粗糙，有很多筋，正常煮比较好吃。 推荐食谱：日常芥末
原料：芥末、油、盐。 1、准备少许芥末，去叶，清水冲洗，沥干水分，切成小口。 2、锅里加适量水，大火烧开，放入一汤匙油，加入芥末，煮1分钟左右，加盐出锅。
小白菜叶柄白色，叶面绿色，清脆爽口，味道香甜。 热量低，还含有丰富的膳食纤维、钙、维生素c等营养成分。 白菜肉质细嫩，菜适量不宜过长。 料理的口感变差，营养流失。
推荐食谱：炒小白菜
原料：小白菜、干腐竹、干辣椒、大蒜、盐、酱油、油。 1、将干腐竹皮放入水中浸泡20分钟，切成小口； 小白菜去叶，洗干净，沥干水分，切成小口。 2、锅里倒入油，放入辣椒和蒜末，放入小白菜炒几下，放入腐竹，放入盐、酱油变味后出锅。
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