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城市阳台增添了新绿，既净化空气，又能安全放心地烹制美味蔬菜，陶冶性情，愉悦身心。 农村室内有足够的场地，可以种菜，补充冬季蔬菜供应，经济实惠，为什么不轻松？
栽培蔬菜只要掌握几个条件就可以了。 希望温度、湿度、光照、肥水、小编整理系统的阳台蔬菜栽培技术，如有不足之处予以批评指正。 这是为了更好地栽培蔬菜。
花菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。 其中维生素c含量高，比白菜高4倍的胡萝卜素含量是白菜的8倍，维生素B2含量是大白莱的2倍。
栽培方法
1 .花菜根系发达，再生能力强，适合育苗移栽。
2 )催芽)将花菜种子放入30~40水中搅拌浸种15分钟，同时去除压碎的种子； 然后在室温水中浸渍5小时左右； 清洗干净，在25条件下保湿催芽； 每6小时用25温水洗涤一次，将种子上下翻转，使温湿度均匀，一般2-3天即可出芽。
3.0以下易受冻，25以上难以形成花球
4 .花菜对水分要求严格。 既不涝，也不抗旱，土壤湿度70%-80%，空气相对湿度80%-90%最为适宜。 花菜对土壤适应性强，但以有机质高、土层深的砂壤土最好。
5 .苗期和花球形成期要求充足氮肥。 氮肥不足会导致植物体生长衰退，容易发生早花、小花。 另外，磷钾肥和所需的钙硼等微量元素也有一定量。
6 .花菜追肥应以速效氮肥为主，配合磷钾肥，促进花球膨胀。 一般在整个生长过程中需要追肥4次。 第一次定植后7天左右。
7 .苗期要注意营养供应，加强管理。 苗期氮肥不足，移苗伤根，会影响产量，且花球小，质量不好。
步骤
1 .准备深3040厘米的栽培容器、园土、肥料等。 自己在阳台种花菜，可以买种子直播，也可以从农贸市场买花菜苗。 在农贸市场上，花菜苗是比较容易获得的苗之一。
2 .将钅土透水，种子均匀撒在上面，覆盖1厘米左右的土透水，保温保湿约1周种子即可出苗。 5-6片真叶的移植定植宜在晴天下午或阴天定植，定植后浇透水。
3 .定植1周后，根据土壤湿度情况及时浇水，避免干燥。 大概七天追肥一次。
4 .花蕾前后注意培土，时间
待花球直径15厘米左右时，选择植株下部的叶片折叠叶柄，完全覆盖花球为宜。 不要让花球因为光线太强而变色。
5 .花菜一般定植后-75天采摘，待花球足够大，花球边缘最外层花与花球之间有裂缝时即可采摘。
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