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要不要养花，快试试蔬菜。 营养价值高，全家人都喜欢吃
花卉很美，但种久了就烦了。 这个时候请培育盆栽并调配一下。 当然种普通的蔬菜也没意思。 要种就要种比花更美、香甜可口，而且最重要的是要种有营养的蔬菜。
真的有这样的鉴种蔬菜吗？ 请放心。 小花不会让大家失望的。 今天要介绍的是这样一种罕见的蔬菜。 去买的话比海鲜还贵。 因为营养价值非常高。 很多人喜欢把它养在家里，嫩黄的形状很可爱，养起来也很简单，千万不要错过。
其实这种营养高的蔬菜是“菊苣”，含有多种维生素，能使身体更健康，对排便、耐寒、抗菌等有疗效。 上了年纪的人吃了也能降低血糖和血脂，美丽的人吃了也能让皮肤变得柔软光滑。 看到这里不是很振奋吗？ 一起养鉴吧。
菊苣喜欢温暖的生长环境，一般放在室内就可以了。 同时必须保证足够的光线，但光线照射的时间不能太长。 光的强度也不能太大。 保持室内通风可以迅速成长。 种植的土壤要透水透气，使球根不易腐烂，植株生长速度也要加快。
大家种菊苣一般都是直接播种种植，但只要撒在湿润肥沃的土壤里就能慢慢长大。 发芽时一般保持15度左右的环境，冬天冷的话，可以在外面盖上薄膜。 在此期间经常浇水保湿，但请注意不要积水。 这样的话，养生一周左右就会长出幼芽。
发芽后宜常规盆栽养护，保持光照充足，同时少浇水，保持铁皮土干。 菊苣要想快速生长，可以适当使用氮肥，使根系和枝叶更加茂盛。
也可以用一点有机肥来保证肥力。 这样可以提高幼苗的生长速度，大概两个月左右就可以收获美丽可口的菊苣。 爱吃的小伙伴可以多养几个钂，吃得满嘴都是，可以省下不少买菜的钱。
没有吃过菊苣的伙伴请一定要去吃看。 那个口感非常鲜嫩。 样子和婴儿料理一样，但是更好吃，比鸡蛋的营养价值还高。 这样的黄金蔬菜很少见。 在市场上也不多。 喜欢的伙伴自己种铃铛吧。
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