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维生素c是人体内不可缺少的营养素。 对孩子来说，有更多的好处。
坏血病的预防；
食物蛋白质中的胱氨酸被还原成半胱氨酸，进而合成抗体，强化宝宝的免疫功能
促进钙、铁、磷的吸收，降低宝宝缺钙、贫血的可能性
促进胶原蛋白的合成，使宝宝的骨头、牙齿更坚固；
预防亚硝酸盐在胃中合成致癌物亚硝胺。
看看各年龄段孩子所需的维生素c摄入量：
遗憾的是，人体不能自己合成维生素c，只能通过饮食等手段获得。 如果孩子出现维生素c缺乏，父母应该首先考虑——饮食补充！ 因为，食补永远优先于药补！
如果让孩子每天能吃一斤蔬菜、一斤水果，父母基本上就不用担心孩子缺乏维生素C。
但是，大多数孩子不太喜欢蔬菜和水果。 不能说保证一天一斤和半斤的量。 此时，父母应该考虑的是如何选择高维C的蔬果，避免孩子冬天缺乏维生素。
水果和蔬菜的维生素c含量高，适合给宝宝多吃吗？ 1 .冬枣
冬天的水果种类不多，但有一种叫维生素c补充剂。 那是最近很多水果店新上市的圆圆的小水果——冬枣。
冬枣矮、小、圆，圆圆的冬枣中维生素c高达243mg/100g，是苹果的60倍，柑橘的20倍，柠檬的10倍，猕猴桃的4倍，可以说是“水果维生素c之王”
以上还是平均数据，某品种冬枣维生素C含量最高可达500~600mg/100g。 所以每天给孩子吃几个冬枣，可以满足人体一天的维生素C供应。
2 .彩椒
彩椒是一种彩椒，有红、黄、绿、紫、橙等多种颜色，故有彩椒之称，是果皮颜色不同的彩椒的总称。
彩椒营养价值高，其维生素含量在蔬菜界最佳，含有丰富的维生素a、维生素b、维生素c，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素也是蔬菜中维生素a和c含量最高的特别是成菜红椒含有丰富的维生素c和胡萝卜素，而且越红越多。
青椒含有番茄红素，还含有很多钾、维生素c、维生素e等的结合。 吃彩椒能补充能量，促进新陈代谢。 另外，因为味道很甜，所以吃的时候口感脆，容易增进食欲。
3 .西红柿
西红柿被誉为神奇菜肴中的果实，维生素C含量很高，介于水果和蔬菜之间，所以多吃西红柿是补充维生素c的好方法。 富含维生素a原、苹果酸、柠檬酸等有机酸，还有提高胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。
4 .南瓜
南瓜含有大量人体必需的氨基酸，当然维生素c的含量也很高，对健康有益。
5 .猕猴桃被誉为维生素c之王，可见维生素c的含量有多少。 猕猴桃果实中含有大量维生素c和抗氧化物质，是高温作业、高原牧区作业人员、大面积烧伤及维生素缺乏症患者需要大量补充维生素c的有效辅助药物和营养食品。
6 .橘子
橘子含有丰富的维生素c，一个橘子基本满足人体每天所需的维生素c量。 橘子含有170多种植物化合物和60多种黄酮类化合物，大多是天然抗氧化剂。
7 .柚子
葡萄柚含有大量的维生素c，可以降低血液中的胆固醇。
8 .红薯
红薯还富含维生素c，维生素a的含量接近胡萝卜的含量。 经常吃红薯能降低胆固醇，减少皮下脂肪，补缺、益气、健脾、胃益肾阳虚，有助于护肤美容。
9 .芹菜
芹菜也是非常健康的蔬菜，维生素c的含量也很高，可以防止癌症的放射线辐射。
10 .胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素c，可以抑制黑色素的合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐沉积。 因此，经常吃胡萝卜会使皮肤变得白皙细腻。
日常摄入不足才考虑维生素c补充剂，孩子只要饮食均衡，就不需要刻意补充维生素c。 如果每日饮食不能提供足量的维生素c，需要服用维生素c补充剂，也应注意每日服用量。
下表显示了各年龄段，维生素c能耐受的最高摄入量。
年龄
可耐受最高摄入量（单位mg）
1~3岁
400
4~8岁
650
9~13岁
1200
14~18岁
1800
成人
2000
还是那句话，孩子获得维度C的最好方法是互补。 不要随便给孩子用药。中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。