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一.技术概述
蔬菜产业是农村经济发展的支柱产业，也是关系到人们餐桌食品安全的民生产业，生产效率、产品安全、资源节约、环境友好是蔬菜产业可持续发展的必由之路。 但目前土壤连作障碍、肥料施用过度、劳动力成本增加等问题严重制约着我国蔬菜产业的发展。 针对这些瓶颈问题，开展土壤生态安全消毒活化、“三减三增”绿色生产、废弃物处理和资源化利用等关键技术示范，将这些关键技术与绿色蔬菜产地环境控制、农业投入品、标准化生产、商品化处理等技术集成到蔬菜全过程绿色高效生产技术中
二.技术要点
1、土壤生态安全消毒活化技术
1.1生态安全消毒技术
对连作障碍严重的土壤，采用以高温蒸养站和生物熏蒸为中心的生态安全土壤消毒技术。 夏季收获作物后，清除作物残渣，棚内铺有机物料和化肥，添加有机物料快腐剂，深翻整地后灌水，然后地面覆膜封闭棚室，棚蒸25-30天。 密闭高温可以杀灭土壤中大部分有害生物，降低土传病虫害发生率30%以上，同时提高土壤有机质含量，改善土壤理化性质。
辣根等生物熏蒸剂消毒是一种绿色土壤消毒新技术。 设施土壤起垄后，棚膜覆盖地表，然后浇水湿润土壤，再滴加3-5升/亩20%辣根水乳剂，密闭膜3天，揭膜1-2天后播种或定植作物用软管拉登土壤熏蒸处理能有效杀灭土壤中的多种微生物、害虫、根结线虫等，具有防治多种土壤传染病的综合效果，对环境安全，无污染，可用于有机、绿色农产品生产。
1.2微生物菌肥)活化技术
针对示范区土壤特点和主要栽培蔬菜，综合建模土壤活化技术，包括微生物菌肥(剂)种类、施用时期、施用方法、施用量等，显著增加土壤有益微生物群落，显著提高土壤肥力，减少化肥施用10%以上，改善产品质量
1.3有机质提升技术
利用玉米、小麦、稻草、蔬菜残茬等废弃物，经粉碎处理后与畜禽粪便、菌剂等混合发酵，生产绿色高效有机肥用于蔬菜生产，或在设施内采用“秸秆生物量”模式，提高地温，将二氧化碳每年土壤有机质含量增加0.2-0.3%，理化性质显著改善。
2、“三减三增”绿色生产技术
“三减三增”，即减肥、减药、减工； 增产、增收、增效。 主要包括穴盘育苗技术集约化、水肥一体化节水增效、机械化轻型化省工生产工艺简化、病虫害绿色预防控制增效。
2.1穴盘育苗技术集约化
核心技术包括蔬菜育苗专用设施配备、设施及用具消毒、基质选择与调配、环境控制、嫁接、水肥科学管理、病虫害绿色防控和商品苗运输等。 比传统分散育苗亩节约使用种10%以上，节约用工5-6个，整苗率、成苗率、适龄壮苗率提高10%以上。
2.2水肥一体化节水减肥增效
主要有膜下滴灌和膜下微灌两种灌溉方式。 首先选择先进的设备，实现自动精准管理，利用水肥一体化自动控制灌溉机实现灌溉、施肥时机、定量控制，实现节水节肥高效灌溉。 其次根据土壤养分、蔬菜品种及其生育期选择适宜的优质水溶肥，合理配方、精准施肥，实现节水节肥30%以上。
2.3机械化轻量化省工生产技术简析
以蔬菜规模化园区、大规模种植为重点，运用先进实用的机械设备，结合农机农艺，改变或优化传统技术措施，提高设施装备水平，简化蔬菜种植作业程序，减少劳动强度和用工成本，提高工作效率，实现蔬菜生产简化生产。
)1)设施蔬菜实用农机应用技术示范推广小型旋耕机、开沟打埂机、耕地铺膜机、蔬菜移栽定植机、水肥一体化自动灌溉施肥机、雾化施药机、田间运输车、智能放风机、藤蔓捆绑器、定植器、藤蔓吊具等与农艺结合技术，实现蔬菜机械化
)露地蔬菜全程机械化生产技术胡萝卜、甘蓝、大葱等蔬菜露地生产集中种植区，在深松、整地、播种、水肥管理、植保、收获等关键环节，应用性能优良的土壤深松机、土壤深翻机、垄膜一体化或精量播种机、水肥一体化灌溉施肥机、水肥一体化灌溉施肥机
2.4熊蜂授粉省工技术
熊蜂、蜜蜂用于果实类蔬菜授粉具有省时、授粉率高、授粉均匀的特点，能有效提高坐果率，增加产量，促进早熟，还能大幅度降低空洞果和畸形果率，改善产品质量熊蜂用于西红柿、黄瓜、甜瓜等果蔬，蜜蜂主要用于草莓。 利用熊蜂蜜蜂授粉技术代替人工激素授粉，可节约人工成本25%以上，优质商品果实率提高20%以上。
2.5病虫害绿色防控减药增效技术
农业综合防控； 防虫网、粘虫板、杀虫灯规范应用； 通过性引诱剂、天敌及生物农药的规范应用和农药协同施用等技术，使化学农药使用减量30%以上。
(1)农业综合防控技术包括抗病性抗虫品种选择、全园清洁、无病虫壮苗培育、棚室和土壤消毒、抗土传病害品种和砧木应用、夏季遮光降温、冬季增温； 水肥管理、空气湿度控制在80%以下等。
)2)防虫网、粘虫板、杀虫灯规范应用技术设施蔬菜防虫网、粘虫板配套使用，且确保防虫网破损未全封闭，达到最佳防治效果。 露地蔬菜应用太阳能振动杀虫灯诱杀技术，防虫网全面覆盖网架生产技术，实现了对蚜虫、烟粉虱等害虫的有效防控。
(3)性引诱剂、天敌及生物农药规范应用技术露地蔬菜生产按防治对象选用专用型性引诱剂，害虫发生早期、虫口密度较低时开始使用。 设施蔬菜生产应用天敌防控技术，如利用烟粉虱发生初期释放蚜虫的昆虫病原线虫防治韭菜等。 采用无毒无害的生物农药防治病虫害，如降解苏云金芽孢杆菌防治白粉病等。
(4)农药增效技术应用电动喷雾机、自走式喷雾机、常温喷雾机、植保无人机等先进植保仪器，实现农药减量和节约就业的目标。 使用高效低毒低残留农药，科学控制用量，严格执行农药安全间隔期； 在农药施用过程中，可添加有机硅助剂使用，增强药液黏附性，提高农药杀虫和杀菌效果。
3、蔬菜废弃物处理与资源化利用技术
一种是将蔬菜废弃物与玉米秸秆、畜禽粪便等组合制成高温堆肥，将蔬菜秸秆、玉米秸秆粉碎至5cm左右，按蔬菜废弃物、玉米秸秆、粪肥和腐蚀剂重量比1110.5 %至2110 二是将蔬菜废弃物粉碎，加入水和糖后，接种微生物进行厌氧发酵，生产酶。 酶含有多种活性益生菌和酶，具有高生物活性，能起到促进植物生长、净化水、消除农药化肥污染等多种作用，实现蔬菜废弃物的资源化利用。
4 .绿色高效生产集成技术
将这些关键技术与绿色蔬菜产地环境控制、农业投入品、标准化生产、商品化处理等技术相集成，形成蔬菜全程绿色高效生产技术并示范。 示范区实现全程绿色生产。
三.技术先进性
1、技术具有引领性和前瞻性。 针对蔬菜产业提质增效、转型升级面临的土壤连作障碍、肥料过度施用、劳动力成本增加等瓶颈问题，开展土壤活化修复、农业投入品减量高效利用、有害生物绿色防控、机械化简化生产、废弃物资源化利用对推进我国蔬菜产业提质增效和转型升级具有前瞻性和引领性，尚未大规模应用。
2、技术集成度高，实现全过程管理。 在实际蔬菜生产中，一步技术多，缺乏全过程的绿色生产集成技术，是当前蔬菜产业难以实现真正优质绿色生产的关键。 项目集成示范产前、产中、产后为一体的全过程绿色高效生产技术，实现蔬菜绿色生产全过程管理。
四.应用价值
近年来，我国蔬菜生产发展迅速，2016年全国蔬菜播种面积3.3亿吨，产量7.98亿吨。 其中，设施蔬菜5800万亩，产量达2.8亿吨。 面对各种各样的问题，“常规技术大水大肥药廉价劳动力高投入”的模式难以为继。 绿色农业是当前发展的方向，通过蔬菜产前、产后、产后全过程的绿色技术创新、组装、集成、示范，在我国南北方建设成熟的蔬菜全过程绿色生产技术集成示范基地，体现农业技术的引领性、科学性和可操作性，是当前绿色农业发展的战略为进一步在全国推广奠定基础和建立模式，对实现我国蔬菜产地绿色、农业投入品绿色、生产环节绿色、产品绿色具有重要意义，项目对有效推动我国绿色蔬菜产业发展具有重要应用价值。
五.技术取决于机构
(一)整合和领导机构
全国农业技术推广服务中心
河北农业大学
南京农业大学
(二)示范展示单位
1 .河北省农业技术推广总站
2 .江苏省农业技术推广总站
来源：科技标准体系中的中国蔬菜协会
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