农业信息小编为大家带来以下内容：
日本国立癌症研究中心和横滨大学的科学家公布了最新研究结果，多吃蔬菜和水果的人与不吃蔬菜和水果的人相比，能降低20年内死亡的风险近1成。
日本国立癌症研究中心
该研究以日本全国11个地区的40~70岁男女10万人为对象，追踪时间长达20年。
科学家发出大量问卷，调查每位参与者每天的蔬菜和水果摄入量，从最多的组到最少的组，分为五组分析死亡风险。
根据上述分析结果，为了健康长寿，最好每天摄取蔬菜300克( 6两)以上，水果200克( 4两)以上。 果菜共计一斤左右。
英国有一句有名的谚语。 "每天一个苹果，医生离我远点. "
( An apple a day keeps the doctors away )。
这次科学家提供的详细量化数据毫无疑问地证明了摄取富含维生素和膳食纤维的蔬菜和水果对我们的健康的重要性。
蔬菜和水果的摄入量越多，死亡风险就越低。
这意味着，为了长寿，每个人每天都需要吃一斤以上的新鲜蔬菜和水果。
每天果菜一斤，记住了吗？
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。