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买橙子的话，选择雄性比母亲还大、椭圆形比圆、比亮还深的雄性，也就是说选择肚脐小、圆形的橙子，而作为母亲的橙子则选择肚脐非常大的橙子。 肚脐眼大，意味着内部开始出现长子橙子。 随着时间的推移，这些果实会吸收母橙子的营养，所以口感也不好，水分也变少。 还有，圆形的橙子容易变得比肚子还大两个尖的酸。 椭圆形的橙子才是优质的。 最后看看颜色吧。 越接近橘红色的颜色阳光越充足，说明甜度越好，维生素越多。
买苹果最好选有纹的，而不是点点的，有红有光的比暗淡的好。 一般来说，选苹果选择这种有红黄条纹的会比较脆，汁多，甜度也会好一点。 不仅可以看到条纹图案，还可以看到外观的颜色。 颜色越红，表示越有光泽，越新鲜。 但是现在很多商家都在苹果上打蜡，所以看颜色只能作为一个参考。
火龙果圆圆胖的比瘦的好，红的多的少的买火龙果能观察形状，所以最好选择圆圆胖的。 形态饱满，说明这种火龙果果肉多，甜度高。 再看看外皮的颜色。 通常有红色和绿色重叠的东西。 红色多意味着成熟度高，吃了也会变甜。
芒果选瘦的比胖的好，选有黑斑的比有光泽的好。 与火龙果不同，最好选择瘦肉型的。 这个瘦芒果的种子比较小，果肉多。 越圆越胖的果核大，味道也淡，没有芒果的味道。 另外，仔细观察表皮，发现表皮不光滑，或者发现有黑斑时要注意。 这个芒果很可能变质了。
玫瑰选圆的比长的好。 刺软的比硬的好。 黄色的比蓝黄色的好。 一般来说，颜色越黄，玫瑰就代表成熟。 你可以捏那根刺。 不成熟的榴莲刺很硬，握不住。 成熟的榴莲刺会稍微变软，几乎不用用力就能握住。 对于质量的好坏可以看屁股。 如果全身是圆的，臀部是平的，说明这个榴莲果肉多，质量好。 那个屁股尖，整个身体很长，果肉一般很少。
买西瓜的时候，选择肚脐凹陷的比平坦的更好，选择表面光滑纹理明显的，比起表面绒毛纹理不明显的，很多人在选择西瓜的时候会拍下声音来判断好坏。 其实，不同的西瓜皮厚不同，韧脆不同，会有不同的声音，普通人很难判断西瓜的好坏。 正确的判断方法是看西瓜的肚脐眼。 一般情况下，肚脐稍微凹陷，泛黄表示成熟。 二是肚脐眼越小，瓜皮越薄。 最后看看表面吧。 表面光滑、图案清晰也表明成熟。
买青椒一般选择颜色深的比淡的辣，弯曲的比直的辣。 一般来说，对同一个品种来说，夏天生长的青椒阳光充足，营养也好，所以颜色会变绿。 这些青椒容易变辣。 再看青椒的形态，弯曲的东西往往比笔直的东西要辣一点。
买黄瓜的话，深绿色的比浅绿的好。 有刺的突出的比软的好。 买黄瓜必须先看颜色。 深绿色的话，就说明黄瓜更好吃。 浅绿泛蓝的黄瓜口感一般不好。 看看身体的形状吧。 身体的形状很结实，一碰就会出现几个毛刺。 说明这个哈密瓜很新鲜。 触摸柔软的哈密瓜，表示已经开始变老了。
买西红柿生吃的话选择粉红色的，熟了吃的话选择大红的市面上卖的西红柿。 有粉红色的和红色的两种。 有人说大的红色的比较好，其实这两种西红柿都是普通品种，取决于怎么吃。 红番茄糖含酸量高，味道好，适合煮菜。 粉红色的西红柿糖含酸量低，所以适合平时的沙拉三明治等生食。
买茄子要选比小的大的，买光滑的比皱的最重要的是上面的“眼睛”，也就是它的花萼。 指茄子茎和茄子肉中间的白色处，眼睛越大表示茄子越鲜嫩。 还有就是关注茄子的表皮，看看有没有皱纹。 有皱纹说明这茄子还不新鲜。
选择用来炒卷心菜的叶子松散的、用来包饺子馅的叶子牢固的要选卷心菜请看叶子。 因为有些叶子没有包裹好，所以可以用手捏很容易地握平。 因为水分很少，所以容易吃。 如果要用手抓菜的话，请选择这个叶子比较松的。 另一片叶子没有缝隙，说明水分充足，有苦味。 炒了之后口感也不太好，所以适合包饺子。 可以在饺子里多放点汁。
买莲藕蒸七孔。 炒九孔选择的莲藕分为七孔和九孔。 切割截面中的孔的数量。 七孔藕又粗又短。 颜色很暗。 九孔的藉由比较长，颜色也是白色的。 七穴藕淀粉含量高，水分少，吃粉状的比较适合蒸煮汤。 而九孔藕淀粉含量低，食用方便，适合炒菜。
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