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今天打了嘀嗒。 一家公司的员工听说要放假了,很开心。 我们单位一直放假,但作为妈妈,周末比上班还忙。 例如,今天星期六,小娃的爸爸因为出差不在家。 只有我和孩子,早上6点起床,烧水安置孩子上课的杯子,准备简单的早餐,牛奶和煮鸡蛋。 早上不能吃,干脆不多做。 7点出门带他去补习课,中途稍微晚了一点,回家就已经8点半了。 洗完餐具后简单打扫。
看看时间,11点半出去接孩子。 在这个时间之前,把午饭准备好,孩子的虾壶回来就可以做饭了。 接他回来再做,午饭大概两点左右吃。 太晚了。 因为孩子喜欢肉,所以今天做牛腩饭。 先炖菜和饭,然后去接孩子。 到家后可以做饭。 很烫。 【西红柿牛腩饭】
食材:牛腩500克,西红柿2个,番茄酱适量,葱1根,生姜少许,粉皮适量,黑芝麻少许。 孩子喜欢吃饭,周末的午饭基本上是各种各样的饭。 牛肉营养丰富,不易发胖,适合给孩子吃。 不仅有点贵,而且真的是很好的食材。 简单地说一下做法吧。
牛阴道先烧开水,将牛阴道冷水放入锅内,放入姜片、料酒、八角一个煮开,再煮5分钟,煮血沫,捞出清水冲洗干净。
铸铁锅放油烧热,爆香葱姜末,放入番茄块翻炒成汤,番茄酱和水煮,然后放入烧开的牛腩块,盖上锅盖小火炖1小时。
最后放入起泡的绿豆粉皮,再炖5分钟,大火收汁调浓。 撒上葱末就好了。 用电饭煲煮饭,差不多是时候去接孩子了。
上午上两节课。 一下课就12点多了。 孩子早上吃得很少。 做点什么吃的带去。 收他的时候先吃点东西。 今天准备了牛柳三明治和奶茶。 全部都是自己做的。 既好吃又健康呢。
我回家接孩子已经一点了。 到家后马上用昨天剩下的骨汤加入青菜,几分钟就做好青菜汤,轻松营养。
一份牛腩饭和一碗青菜汤,孩子喜欢又有营养。 网友们也纷纷留言,真好吃啊,香!
吃完饭自然由我收拾厨房,又和孩子玩,他做作业洗衣服,过了一会儿又吃晚饭了。 一天到晚这样,一日三餐,再加上玩耍和接送,真是无暇,比上班还累。 晚上看手机计步器软件,周末一天走的步数比一周多。 这是上班族妈妈,周末休息的日子,比上班还真是雷打不动。 但是,疲惫和享受是普通人平凡的兴趣。 在原创账户上,分享家庭三餐四季烟花。 期待您的关注。
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