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正如“四季在春”这句谚语所说，天气越来越暖，各种各样的花开始在树枝上开放，明媚的春日除了赏花外，还需要合理安排春餐。 如何丰富又有营养呢？ 当然沙拉是必不可少的。 可以将各种蔬菜清洗干净，根据需要进行组合，浇上丘比沙拉汁食用。 方便快捷地减少脂肪，很好吃。
By壹日壹记【豆果美食官方认证达人】
鸡蛋一个，生菜一点，西红柿三个，胡萝卜两个，辣酱一点，紫甘蓝一点，黄瓜一点，丘比沙拉汁一点(烤芝麻味)
做法1、先准备好需要的食材。
2、鸡蛋提前煮好去壳，分装备用。
3 )切屑、生菜、紫甘蓝洗净控湿，切屑用刀稍短，生菜切小，紫甘蓝切丝备用。
4、小番茄洗净后从中间切成两半，萝卜切成薄片。
5、黄瓜切成薄片备用。
6、将处理好的食材放入盘中。
7、淋上丘比特沙拉汁。 这里的沙拉汁用的是丘比特烘焙芝麻的味道。 很香哦。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
薰衣草蔬菜可以根据自己的喜好选择。
蛋的营养功效1 .健脑益智：蛋对神经系统和身体的发育起很大作用，其中所含胆碱能改善各年龄组的记忆力。
2 .护肝：鸡蛋蛋白对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄卵磷脂能促进肝细胞再生。 还可提高人体血浆蛋白质量，增强肌体代谢功能和免疫功能。
3 .动脉硬化的防治：美国营养学家和医学家用鸡蛋预防动脉粥样硬化，取得了意想不到的惊人效果。 他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵子磷脂，每天给患心血管病的人吃4~6汤匙。 3个月后，患者血清胆固醇显著下降，取得满意效果。
4 .癌症预防：对全球人类癌症死亡率的分析表明，癌症死亡率与硒的摄入量成反比。 鸡蛋里含有丰富的硒元素。
5 .延缓衰老：许多长寿老人的延年益寿经历之一，就是每天一定要吃一个鸡蛋。
6 )美容护肤)鸡蛋中含铁丰富，铁在人体内起到造血、运输血氧和营养素的作用。 人的脸上洋溢着绯红的美，铁的元素是必不可少的。 铁缺乏会引起缺铁性贫血，人的脸色萎缩，皮肤也失去了美光。 由此可见，鸡蛋确实是维持皮肤美丽的重要食品之一。
鸡蛋饮食禁忌1 .不成熟的鸡蛋不能吃； 煮好的鸡蛋用冷水浸泡后避免存放
2 .产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能下降，大量进食对身体不好。 一般来说，产妇每天吃三个左右的鸡蛋就足够了
3 .鸡蛋几乎含有人体所需的营养物质，每天吃一个鸡蛋是很多长寿者长寿的经历之一
4 .鲜鸡蛋壳完整无光泽，表面有白粉，用手触摸鸡蛋会有粗糙感。 轻轻摇鸡蛋就没有声音。 鸡蛋吹来热气，用鼻子靠近蛋壳时有淡淡的生石灰味。 把鸡蛋放入水中，鸡蛋就会下沉
5 .不要吃毛蛋、臭蛋、生鸡蛋。 打蛋的时候要注意蛋壳上的细菌
6 .婴幼儿、老人、病人宜煮蛋或蒸蛋。
做饭有技巧。 我做菜有个小把戏。 大家搜索“豆果”就可以直接看到我的食谱！
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