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原标题：做蔬菜沙拉营养健康吃——洛滨小学开展学生营养日主题实践活动
渭南青年网(姚平通讯员刘飞薛文编辑) 5月20日是第33个中国学生营养日，今年的宣传主题是“知营养、能运动、防肥胖、促健康”。 大荔县洛滨小学开展学生营养日系列活动。
主题班培养健康。 为了引导学生均衡饮食，促进健康成长，大荔县洛滨小学于5月16日开展了“中国学生营养日”主题班会活动。 班会上，老师分析了当前学生普遍存在的营养问题，让学生意识到不良饮食习惯带来的身体危害，从营养是什么、营养新理念、亚健康状态、影响营养的主要问题、营养摄入的建议等入手，引导学生关注健康，合理掌握营养
做蔬菜沙拉。 随着食物种类的丰富，挑食的孩子也在增加。 为了帮助孩子们爱上蔬菜，大荔县洛滨小学二年级的部分学生在老师和家长的指导下开展了健康调查、蔬菜沙拉制作等活动。
在课堂上，学生们通过访谈和讨论等形式了解肥胖的原因，掌握健康饮食的妙招，了解蔬菜的营养价值和食用效果。
餐厅里，正在上演劳动实践的大课。 孩子们洗手，穿围裙，小组分工后，经过选菜、掐菜、洗菜等工序，重点学习切菜。 在家长和老师的手把手指导下，紫菜、雪白的细丝清晰，顽皮的苦菊切得恰到好处，黄瓜片从手上掉了下来，也很漂亮。
切蔬菜是一件小事，但想切并不容易。 经过刻苦练习，孩子们已经掌握了切菜的要领。 速度明显加快了。 他们轮流操作，认真学习，仔细切，最后沙拉上了色彩鲜艳、色香味俱全的蔬菜沙拉。
劳动有了成果。 在热闹温暖的气氛中，孩子们充分享受了视觉的喜悦和味觉的喜悦。 通过这个活动，孩子们不仅学会了生活技能，还学会了独立面对困难，懂得了劳动的意义，把亲手做的蔬菜沙拉分享给了妈妈、校长、老师，在分享中学会了感恩，在体验中感受到了成长的幸福。
期待下一个实践课程，期待下一次聚会……
图：执笔：刘飞摄：豆建平编辑：薛文文审核：张洁
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