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转眼就到秋天了,到了入学季节! 大家妈妈又开始烦恼给孩子们做什么样的早餐了吗? 今天我们的小钂朋友分享最喜欢的比目鱼沙拉。 简单、快捷、营养均衡。 比目鱼富含高蛋白和丰富的Omega-3,还能非常全面地补充人体必需的维生素a、维生素d、B12、钙、钾、钠等各种营养成分。 孩子经常吃的话,不仅记忆力会提高,免疫力也会提高。 顺便问一下,我们吃的比目鱼都是山姆买的,上面有MSC小蓝鱼的标识。 有此标识的海产品都通过了海洋管理委员会的认证,购买可持续发展的海产品也对海洋保护起到了一定的作用。
By风意画【豆果美食官方认证达人】
山姆梅尔马克比目鱼135克智利1/3根小黄瓜1/2根圣女水果2个洋葱1/4个玉米粒30克胡萝卜30克柠檬1/4个糖醋汁2大勺黑胡椒粉1小勺1盐1大勺2食用油
做法1、准备必要的食材。
2、比目鱼提前解冻,正反涂盐,撒黑胡椒粉,腌制20分钟。
3、大蒜花瓣、洋葱、黄瓜切段,苦苣洗净,玉米粒和胡萝卜煮熟备用。
4、锅里放入食用油,放入大蒜花瓣、洋葱、比目鱼,挤柠檬汁。
5、比目鱼一面烤成焦黄后翻过来,烤好后盛放。
6、在盘子里放入苦苣、洋葱、黄瓜、玉米粒、胡萝卜。
7、继续烤比目鱼,放入圣女果,淋上糖醋即可。
8、营养均衡的比目鱼沙拉完成了。
9、比目鱼肉质细嫩,蔬菜非常清新爽口!
10、又快又简单,也很适合新手妈妈们!
小贴士烤鱼时,不要匆忙翻面。 请烤一面,然后把面翻过来。 不这样做的话,鱼肉容易松散。
做饭有技巧。 我做菜有个小把戏。 大家搜索“豆果”就可以直接看到我的食谱!
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