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无论是在后院种菜，还是在室内种菜，都越来越成为流行趋势。 自己种菜不仅吃了放心，还能随时吃新鲜蔬菜，同时也是一个很好的爱好。 那么今天就介绍一下可再生的蔬菜。
能不断再生的蔬菜意味着那些蔬菜在你吃完后，种植一部分蔬菜，这些蔬菜又能长出新的叶子和根茎。 当然，并不是所有的蔬菜都可以再生。 介绍8种不仅可以再生，而且容易栽培的蔬菜。
大葱小葱是生命力非常强的蔬菜，是我们最喜欢的蔬菜之一。 我们中国人的炒菜里一定要放小葱。 当然，葱通过栽培可以非常简单地不断再生。 葱的再生可以是水培或土培，土培中可以使用植木鉴，也可以种在菜园里。 可以说是最容易栽培的再生蔬菜。
大蒜的再生能力也非常强，大蒜也可以采用水培和土培两种方式。 如果采取水培的方法，一般可以继续吃蒜苗。 用土培的方法既可以种蒜苗，也可以种大蒜。
白菜也是非常容易再生的蔬菜之一。 保留白菜头，水培种植1至2周左右，白菜长出一定的根须后，移栽到菜园或植木鉴中，即可制成另一粒完整的白菜。
胡萝卜很容易再生，切胡萝卜的时候，可以多留下靠近胡萝卜缨的部分，用清水浸泡一段时间，等根须长出的时候，就可以移植到土壤里。
罗勒的英文名字是Basil。 也有人把罗勒称为九层塔。 把罗勒的叶子和茎切下来浸在水里，就又长出根须了。 根达到一定长度后就可以移植到植木鉴上，不久就会再生新的罗勒。
芹菜很好吃。 除了沙拉和炒菜，还可以包饺子做馅饼。 很多中国人的食谱中都有芹菜，芹菜的再生也非常简单。 把芹菜的头部放入水中1到2周左右，就会长出根须。 那个时候，芹菜中间的部分也会长出芹菜叶。 很容易看到。 然后，把它移植到庭院和植木鉴里。 芹菜过了一段时间还可以再吃。
生菜的再生能力很强，可以留一部分莴苣头在水里泡几天，待莴苣长出新叶子和一些根须后，转移到花盆里进行土培。
香菜是我们中国人炒菜中常见的小菜。 将超市买来的香菜保留根茎部分，放入水杯进行水培。 如果根长出新芽，可以移植到植木鉴。 过一会儿，你就可以拿香菜钂了。 需要注意的是香菜是喜温凉和喜光，重要的是要有足够的阳光照射，但夏天要注意不要有阳光直射。 以上介绍的8种可再生蔬菜，有时间的时候，请自己尝试一下。 种菜很开心，但同时，在室内种菜能装饰你的房子，绝对一举两得。
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