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完成图
夏天到了,要注意饮食,尽快甩掉身上的肉。
说到减肥食品,会想到“沙拉”,但沙拉看起来很难吃,没有特别想吃的欲望。
在这里,我给你看我的特制版“糖醋排骨蔬菜沙拉”。 所有的菜都会很好吃! 减肥没错!
食材
一.食材准备
一根玉米,一根黄瓜,一个生菜,一个红薯,一个西红柿,一个酸浆,一半黄油
二、准备过程1、剥除玉米饼后剥除玉米粒;
2、将红薯洗净切成两半,放入蒸锅蒸20分钟,蒸好后去皮切成小块;
剥下来的玉米
蒸熟的白薯
3、生菜洗干净后,再用清水冲一遍,沥干后,取4-5片放入碗中制底料;
4、黄瓜去皮后切成小片,放在生菜上;
生菜
黄瓜片
5、将牛油果从长边切成两半,挖中间核,将牛油果切成薄片放入碗里;
6、西红柿洗干净后清水洗净,切片放入碗中;
切好的牛油果
第一次装盘
7、煮一锅水,放少许盐,水沸腾后放入荷兰豆,待水再次沸腾时取出荷兰豆;
8、将刚剥好的玉米粒放入锅中,水沸腾后取出玉米粒,盛上荷包豆和玉米;
煮荷兰豆
9、碗里放入一大勺橄榄油和半小勺黑醋,放入微波炉小火转1分钟;
(调味料是从左到右)黑胡椒、稀口酱油、黑醋、橄榄油)。
准备调味料
橄榄油
放黑醋
10、加热结束后加入半勺黑醋和半勺稀口酱油,适当加入1勺芝麻和少许黑胡椒调香;
微波炉加热结束
放入芝麻粉
11、在碗里均匀地放入糖醋汁,“糖醋蔬菜沙拉”就做好了。
三.注意事项
1、荷兰豆不需要煮太长时间。 否则,松脆的口感就会消失;
2、糖醋油一定要放在微波炉里。 不这样做的话,就不会有黑醋的香味。
3、其他蔬菜可根据个人喜好添加,豆类需水煮,去除豆腥味;
可以做美味健康、营养和色彩一样丰富的沙拉呢~
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也看看大家在家做的“醋拌蔬菜沙拉”。 欢迎在评论区晒黑~!
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