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干妈炒莲藕料(//莲藕2节、干妈1大勺盐、醋做法)1.将莲藕切片，清水浸泡片栗粉捞出)2.锅里油加热，放入莲藕熟8分钟)3.干妈豆瓣酱
低脂蔬菜沙拉材料：胡萝卜、瘦肉或鸡肉、玉米、豆角、盐、生姜、生粉。 做法：1.把材料切成丁，肉也是。 然后，在肉中加入油、盐，和少许生粉搅拌，备用。 2 .锅里放少许油、盐、姜，放入肉，炒熟，待肉变色，下胡萝卜，炒熟，放入豆角，炒熟，放入玉米。 3 .加水加盖，待所有材料变色后，按口味加盐、翻炒、下锅。
锅羊蹄用料：去骨山羊蹄用料(八角、桂皮、草籽、豆蔻、香叶、干椒、葱、姜、大蒜做法1、锅大火，倒入植物油和红油，姜块、葱结、干椒2、炒羊蹄铁，加入料酒，加入鲜汤。 3、大火烧开后去浮沫，加入盐、味精、鸡精粉调味，转小火煮至羊蹄烂9成。 4、取出香料，放入干锅中，撒上葱，淋上芝麻油、胡椒油即可
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