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蔬菜沙拉是非常营养健康的饮食方法。 最大限度地避免不加热就破坏和流失蔬菜的各种营养其次，蔬菜沙拉多选择三种以上的蔬菜食用，做法非常简单，在营养上也起到很好的互补作用。 其减肥、美容、养颜作用明显。
师父秘籍
1、蔬菜用淡盐水浸泡，口感更清爽。
主料洋葱-半个黄瓜-两个玉米-苦菊适量-生菜适量-半个紫甘蓝-半个灯笼椒-两个辅料
黑胡椒-香醋适量-橄榄油适量- 2勺食盐- 1勺
1 .准备好原料，事先将蔬菜洗净，用淡盐水浸泡，可以提升后感，让蔬菜变得清爽。
2 .将黄瓜切成圆片。 这样口感会变好，也不会闻到菜刀的铁锈味；
3 .用手掰青椒当便当。
4 .用手掰洋葱当便当。
5 .手撕紫甘蓝便当。
6 .用手撕碎生菜做成便当。
7 .把苦菊切成薄片。
8 .然后与玉米粒一起适量放入，放入玻璃碗里备用。
9 .然后调一个糖醋排骨，加入2杯橄榄油、2杯桂花香醋、2杯恒顺香醋、1杯盐，在碗里调好，搅拌均匀即可。
10 .再撒点黑胡椒，撒在蔬菜上。
11 .将调制好的特制酱放入碗里，与蔬菜一起充分搅拌，盛在盘中即可。
这样漂亮又好吃的蔬菜沙拉做好了。 又健康，又不胖。
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