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夏天很热，一个人的午饭吃什么好呢？ 现在很多人越来越重视养生，喜欢上了各种各样的便餐。 简单方便。 另外，低油低脂低糖，可搭配荤素，营养均衡全面，对减肥的人来说，可以燃烧脂肪。 对于不需要减肥的人，可以控制体重，维持体重，均衡营养，促进身体健康状况。 那么，今天我们来做鸡胸肉和蔬菜沙拉吧。 简单方便。 食材丰富，口感清爽，营养丰富，饱腹感强，携带方便。 富含维生素矿物质和蛋白质，特别是适合减脂期和减脂期的伙伴们，可以增加肌肉减少脂肪，促进身体脂肪代谢。
减脂鸡胸肉蔬菜沙拉”食材原料：去皮去骨去鸡胸肉150g，轻轻拍打至均匀厚度； 2汤匙橄榄油； 鳄梨小块1； 煮好的藜麦或糙米1杯蔬菜100g； 2-3汤匙新鲜柠檬汁； 1大成熟芒果； 半个红洋葱； 香菜适量； 薄荷叶数片； 樱桃或西红柿适量； 一个新鲜柠檬； 1个甜辣椒； 海盐少许； 适量胡椒粉；
”制作过程：首先自制芒果莎草酱鳄梨切碎或切成薄片芒果去皮切核薄荷或香菜叶； 樱桃碎； 把洋葱切成碎末； 墨西哥辣椒去籽、切丁； 新鲜柠檬榨汁备用；
烹饪方法： 1、用盐和胡椒粉调味鸡胸肉。 2、用中火加热1汤匙锅里的油。 3、放入鸡肉煮至两面金黄，中间不再是粉红色，每面4-5分钟。 4、将肉放在砧板上，静置5分钟，切成薄片。 5、在小碗里混合所有芒果萨沙成分，轻轻搅拌。 6、碗里均匀放入藜麦或米饭，鸡肉切片，加入鳄梨和芒果莎草。 7、淋上少许油和新鲜柠檬汁，即可做出美味的鸡胸肉和蔬菜沙拉。 追加百谷的饮食和能量饮料的话，会成为丰富营养均衡的午饭。
青豆营养师表示，夏季减肥减脂饮食中不可缺少的鸡胸肉和蔬菜沙拉，肉和蔬菜丰富，是主食。 制作简单，清淡，口感好，特别适合夏天清淡的饮食。 万千食材，有创意的搭配，越吃越喜欢，越吃越瘦。 你不想试一下吗？ 青豆营养师表示，建议每天选择3种以上的蔬菜。 推荐的做法是水煮开沾酱、混合调味汁、冷却搅拌。 蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于提高碳水化合物和脂肪的代谢！ 每天充分摄取蔬菜，不仅能抑制所有食物的热量，更重要的是提高饱腹感！ 蔬菜纤维丰富，消除减肥中容易引起的便秘！ 还有，减肥的时候一定要多喝水(不加热嘴的类型的热水)。
蓝豆营养师主编
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