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无论是小吃店还是什么餐厅的沙拉,在家自己做的沙拉面前都缺乏性价比。 而且,自己做的话选择性更丰富。 今天的牛肉沙拉西兰花和胡萝卜用“太乐”蔬菜的新鲜调味料丰富了味道,增添了风味
By臧伟_2米零二
200克牛排大叶生菜3-6片黑胡椒少许盐少许橄榄油少许胡萝卜1/3根黄瓜1/3根西兰花6-8轮西红柿1/3个黄油适量太乐蔬菜鲜味调料1汤匙
做法1、如图所示准备食材清洗备用
2、今天牛仔骨上没有现成的牛排。 用海盐少许黑胡椒粉碎橄榄油进行腌制。 大家可以选择200-300克的牛排
3、黄瓜可以用去皮一样的刮刀削,其实也可以切片切丁。 这完全是为了码盘的时候会变干净
4、生菜可以切成碎末
5、胡萝卜也这样刮
6、西红柿可以切成薄片,也可以把水果切成两半
7、洋葱切成紫皮大蒜两片
8、少放点热水,在热水即将通过前加入“太乐”蔬菜新鲜调味料。 可以给西兰花和胡萝卜更好的味道和口感。 如果没有的话请放一点盐和糖
9、开锅后西兰花颜色变绿时,放入胡萝卜关火,放置3-5分钟
10、然后沥干水分自然常温放置即可
11、煎牛排时,将平底锅煎至冒烟,然后加入橄榄油量调薄锅底即可
12、马上进牛排。 首先,把每一面都烤成像照片一样焦黄。 大体上,任何一面烤30秒就会产生这样的效果。 具体怎么烤牛排,我日后会详细为大家出一版。 我在国外生活了一段时间,在牛排上生活的时候,上了年纪说了几句话
13、用一点黄油和大蒜
14、平底锅可以倾斜一点角度吧。 锅里的油通过,一边放入黄油和大蒜溶解后调味
15、把锅里的牛排夹在黄油和大蒜的位置,把黄油和大蒜多次淋在牛排上,牛排的味道就会变好。
16、我建议牛排成熟度七成如何判断。 请参阅下图
17、嗯如图所示
18、煎好后放置5分钟将肉煮开
19、现在酱锅不用刷,用提取物放入洋葱末和大蒜末用火烧至香味扑鼻
20、用一勺生吸
21、经常抽1/2汤匙
22、酱油起泡发香后,放入适量热水大火加热,烤至粘稠
23、将汁液切成碗,将洋葱和大蒜榨取的汁液用勺子捣碎放入碗里
24、这才是真正吃牛排的灵魂酱
25、盛放后撒上黑胡椒和海盐,给我一份营养丰富、低热量的沙拉。 非常感谢。 谢谢你看这里。 谢谢您的支持和注意。 我会首先回复所有的评论。 祝你食欲恢复健康快乐。
薰衣草牛排放入锅内时,锅的温度必须很高。 否则,不能瞬间锁住水分哦~
牛排营养功效牛肉味甘,性平,归脾胃经。 具有补中益气、养脾胃、强身健体、化痰息风、止渴止渴之功效,适合中气凹陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血症及颜面黄眩者食用。
牛排饮食禁忌牛排:牛肉不能和栗子、田螺、黑糖、韭菜、白酒、猪肉一起吃。
做饭有技巧。 我做菜有个小把戏。 大家搜索“豆果”就可以直接看到我的食谱!
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