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时间过得真快啊。 再过几天就立秋节气了。 三伏还没过去，但一定很凉爽舒服。 因为有“夏后无病无灾”的谚语，所以为了恢复这个夏天从身体上掉下来的“瘦”，有了“秋肥”的说法。 其实这是古人对健康的评价标准，认为瘦了就是不营养，身体胖了才健康。
现在很多人追求的是以瘦为美，但减肥真的不可取。 不仅伤害身体，还容易反弹，越减越肥胖。 科学的减肥方法应该是从食物中摄取较少的卡路里，消耗更多的卡路里，所以体育锻炼和饮食的配合很重要。 我们的日常饮食中有很多低热量的食物。 肉类的代表是牛肉。 牛肉具有高蛋白、低脂肪的特点，经常吃不仅能强身健体，还能促进肌肉生长。 除了肉类，还要讲究营养均衡，适量添加谷物、蔬菜等，才能满足身体的营养需要。 在减脂的饮食中沙拉很受欢迎，今天推荐的是基努阿牛排沙拉。 主食的材料是牛排、奎宁、蔬菜等，和自制的泰国风味酸辣汤混合，搅拌即可。 酸溜溜的，很好吃。 看起来满满的大盘子，卡路里还没达到400卡路里。 而且藜麦的饱腹感很强，是减少脂肪、健身的人绝对推荐的食物。
【泰式藜麦牛排沙拉】所需食材：元切谷饲料牛排150克三色藜麦20克洋葱20克圣女果4个柠檬4个淡嘴淡嘴淡嘴适量黑胡椒碎适量酸辣汁： 1杯橄榄油鱼露2杯适量青花椒碎适量青柠汁1杯0卡路里
步骤：1.牛排自然解冻，用厨房纸吸干表面水分，正反撒适量海盐和黑胡椒粉碎，均匀涂抹腌制10-15分钟。
2 )锅内烤藜麦煮熟，取出凉水沥干备用。
3 .圣女果、青柠切成两半，柠檬片，洋葱丝，香菜和蒜末，米辣切成圆片。
4 .在小鉴中加入蒜末、香菜末、米辛、鱼露、橄榄油、零糖、黑胡椒粉碎，再加入一个柠檬汁混合搅拌，即可制成泰式酸汁。
5 .锅里放橄榄油加热，放入腌制的牛烤1分钟，翻过来烤1分钟，两面各烤30秒，立起牛排密封周围。
6 .牛排烤好后，取出用锡纸包起来醒来5分钟，把汁封起来。 这样牛排的口感会变得更多汁，切成片状。
7 .盘上铺上苦苣，然后放入藜麦、牛排、洋葱、青柠、圣女果、柠檬片、薄荷叶。
8 .可以浇上最后调好的酸汁享受！
9 .低脂肪又酸又好吃的泰式基努阿牛排沙拉完成了。 特别适合健身、减脂的人哦。
小贴士：牛排选择原来切好的谷饲牛排。 纹理清晰，肉质鲜嫩。 煎牛排的时间要根据牛排的厚度和喜好来把握，酸汁可以根据自己的喜好来调配和添加。 你喜欢这个泰式藜麦牛排沙拉吗？ 如果我的分享对你有帮助的话，请称赞、收藏、转发。 如果你有什么问题或建议，请在文章下方留言。 大家一起交流学习吧。 关注辛墨墨的小食光，我每天在这里分享各种优质美食。 欢迎！
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