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据西班牙《阿贝赛报》网站8月24日报道，也许是因为我们没有那么多想法，也许是因为有些食物看起来像蔬菜，所以很多时候把原来是水果的食物归类为蔬菜。 但是，令人惊讶的是，其实不是蔬菜。 本文整理了5种常被误认为是蔬菜的水果，详述了它们的诸多益处。
在被误认为是蔬菜的水果中，牛油果可能是最有名的“非水果”。 这个食物已经开始被贴上“超级蔬菜”的标签，但实际上是个错误的名称。 牛油果是一种营养丰富的水果。 牛油果不仅富含营养素，而且口感醇厚，所以这种食物往往是每周菜单上许多菜肴的必备原料之一。 经常吃牛油果有助于保持胆固醇水平“好”。
2 .西红柿是许多地区的饮食支柱之一，至少是地中海饮食的支柱。 虽然看起来可能像蔬菜，但我们通常作为蔬菜拌在沙拉里，或者和其他蔬菜一起吃，其实是水果。 西红柿是营养丰富的水果，而且热量低。 番茄红素含量高，该色素呈特有红色，具有抗氧化性。
3 .南瓜可以说是蔬果园里块头最大的水果。 南瓜之所以叫秋天的水果，不仅是因为万圣节，而且因为秋天是主要的消费季节。
4 .黄瓜理论上也是水果。 因为黄瓜内部含有种子，其果实是从这种植物的花中生长出来的。 黄瓜是非常适合生食的食物，经常用于沙拉和凉拌菜的制作。 黄瓜和西瓜、南瓜等水果属于同一个大家庭。
5 .和豌豆一样，是豆科藤蔓植物的果实，植物学上属于水果。 但有趣的是，豆荚裂开后，里面的种子通常被认为是豆类蔬菜。 所以，在某种意义上既是水果，也是蔬菜。
来源：参考信息网
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