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冬天温度急剧下降，有些地方达到了零下十几度。 室外大部分花草树木开始枯萎，外面散落一地，但室内花草依然温暖。 很多有暖气的居室可以达到20度左右，和春天没什么区别。 最适合在家养花种菜。 外面下着大雪，房间里开满了花。 当然，冬天在阳台上种菜更经济。
随着温度的下降和下雪的天气，很多地方蔬菜的价格都在上涨。 有些比肉还贵。 有时落在屋角，有时有花盆、花瓶，可以种菜。 种下之后，有速成性的蔬菜。 20天左右可以采摘。 可以一次吃一次冬天呢。 那么，家里种什么蔬菜比较合适，长势比较快呢？ 看看你喜欢这些蔬菜中的哪一种。
一.钅栽大葱
大葱是日常生活中常用的配料，炒菜、涮锅、凉拌菜等，只要咬一口大葱，马上就会香味扑鼻，增加食欲，还可以做成葱油饼、葱油拌面等。 葱的使用量不太多。 如果在家里种上长条的植木鉴，基本上可以满足家人的食用。 在阳台上种葱也是最简单方便的。 我们可以直接买那个葱。 火葱的价格也不贵。 十几元就能买到几十根大葱。 可以种好几棵。 而且耐寒，即使在冬天，只要有十度以上的温度就能正常生长。
要把香葱的头打碎放入一个个的花盆里，最好使用疏松透气的营养土。 香葱的头切好了牙齿就整齐了。 埋好土后浇水，放在光线充分的地方就没问题了。 充分干燥后倒入，约15天就会长出十几厘米的小香葱。
在阳台上种葱，栽培地可以密集。 但是，确保独立的成长空间，确保约2、3厘米的间隔即可。 这个葱不仅长得快，还容易让孩子破裂。 即使种一年，一次吃一次，也会从底部冒出很多孩子。 第二年可以分成很多的鉴，既好吃又划算。 那也是葱油拌面的灵魂调味料，想想很美呢。
第二，钂种乌桕菜
乌塔菜是小白菜的一种，别名塔菜。 叶子层层叠叠，看起来像玫瑰花。 而且，它的味道非常透明，可以生吃，也可以冷却，炒着吃。
和油菜的味道差不多，南方很多人都在室外种植，大雪覆盖下也能郁郁葱葱，冬天的乌冬菜更清爽可口。
播种的方法和根系都可以栽培，栽培后20天左右就可以吃饭。 它的叶子一次可以从外向里撕碎吃，可以连续吃好几个月。 这样干净又好吃的蔬菜，在家做了铃铛，又高又好吃。 非常适合你呢。
第三，鉴种香菜鉴种香菜，也是家庭常用小菜。 香菜是吃火锅上香、做凉拌菜不可缺少的调味料。 即使缺少了那个，菜也不会有那样的香味。 虽然它的用量不多，但在家里种上一棵大花盆就足够了。 一边吃一边长，一边绷着吃，连续陆地可以吃大半年呢，
香菜栽培可以用种子播种，出芽慢，约十几天即可出芽，放在光照充足的地方可以直接生长。
抗冻性非常强，在0度左右也不会冻结。 当然，如果不想播种的话，可以用买的香菜吃掉剩下的根，直接埋在花盆里，15天左右就能长到10厘米左右，可以摘下来吃。
用香菜根栽培方便简单，能水培，能土培，是快菜的好方法。
四.钅种生菜
生菜也是家庭经常吃的蔬菜，老少皆宜，叶子松脆。 可以做凉拌卷心菜，可以涮烤，也可以生吃。 用于裹各种肉类，或垫在盘子里。 没有生菜怎么也不行。 连汉堡里的菜都用生菜吗？ 在家种几棵生菜吃很方便。 那个植物油绿爽口，又干净又好吃。
钅种的生菜直接用种子播种就可以了。 生菜的品种有很多。 可以培育普通的大叶莴苣。
我喜欢寒冷的季节。 冬天温度在15度以上的话，会正常生长。 在普通室内也能种植。 如果阳光充足的话，可以在长条的花盆里撒种，也可以挖沟，慢慢地把种子放进去，让它好好生长。
种下后，可以贴上薄膜以加快出苗。 约7天左右发芽，约1个月左右可以吃蔬菜。 吃菜的时候可以从边上，一层一层地往里面摘，一茬一茬地连续吃好几个月。
五.铁钉萝卜
钟种的萝卜也是家庭经常吃的小蔬菜。 种铃铛的萝卜栽培简单，40天左右就可以收获大铃铛。 而且这个小萝卜占地不大，果实圆圆的像樱桃一样又干净又好吃。 其味道脆嫩，可作为蔬菜、水果、蘸酱食用，可生吃，可凉拌，怎么吃都好吃。
种樱桃萝卜也是播种的方法，我喜欢寒冷的季节。 如果温度在15度以上，就可以正常生长。 按需将种子一粒粒地种在长条的植木鉴上，就可以密密麻麻地种下。 留出3、4厘米的间隔，确保种萝卜的空间就可以了。
种下后，在花盆上盖上塑料布，约7、8天就能出苗。 一定要放在阳光充足的地方。 这样萝卜的长度会稍微变大，变得更脆。
这萝卜这么酥脆，需水量很大。 浇水也不缺。 钅的土表面干了后，马上浇水。 只要土壤营养丰富，萝卜40天左右就可以吃了。 钧一钧可以容纳几十个，摆满大盘，占地面积不太大。 那个叶子也很凉，可以吃。 正是全身都是宝，值得在阳台上种的蔬菜。
六.钅栽蒜苗
蒜苗在冬天非常常见，是最容易栽培的东西。 也可以用作调味料，用蒜苗炒鸡蛋，或者自己做蒜黄。 一举两得，可以将出芽的大蒜直接插入植木鉴中，或者插入水瓶中，只用水培育。 钅种的蒜苗很简单，不管用什么容器，只要有一点土就行了。
成长。 如果温度在15度以上，大约20天左右就能长到十几厘米到20厘米，可以采摘食用。 蒜苗芬芳，长势快，好吃又漂亮。 零下几度冻也不会死。
如果你想吃蒜黄，直接拿一个黑色塑料袋把它盖上，不让光线照射，一个月后就可以吃到高大的蒜黄了。 有些朋友用大铁桶挖了一个个洞，把蒜苗填满了。 这样，它就像绿色的柱子一样长大，一家人可以陆续吃几个月，简单方便又好吃。
七.鉴种红薯
冬天家里的地瓜是必不可少的。 也有发芽的红薯。 不要撕碎，直接放在一个盘子里加水，或者种在花盆里。 几天哈密瓜的叶子就满了。 红薯叶子的营养更丰富更柔软，比普通蔬菜的营养价值更高，如果放在光线充足的地方，20天左右就有可能达到1米左右。
长满了叶子，像萤火虫一样漂亮。 很多人把红薯的叶子做成盆栽一样，放在室内也很漂亮，但长了就得吃。
可以从上面剪叶子，也可以分侧枝，也可以在侧枝上长出叶子。 只要在底部加入少许水，直接放入植木鉴中，就会成长为数米长。 冬天吃不完。 又容易培育又干净又好吃。
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