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农村与以往不同，无论是种植还是养殖，广大农民朋友都在发展新型高效农业。 为了适应市场的需要，各种新品种也陆续上市。 一些新品种在市场上非常受欢迎，不仅卖价很高，许多种植农民也从中受益非常大。 今天介绍三种新型高效蔬菜品种。 这三种蔬菜不仅适应性强、栽培方便，而且效益高是关键。
1、木耳菜木耳菜是常见的蔬菜，很多人喜欢吃，和木耳一样清淡、清爽、细腻多汁，味道鲜美，在市场上受到人们的喜爱。 批发价为2-3元/斤，零售价为3-6元/斤，不同地方价格不同，亩产4000-5000斤，利润非常好，关键是木耳。播种后一个半月就可以收获。 之后，每15-20天收获一次。 一年可以收获好几次。 例如，在北方用大棚栽培的话，春节前可以卖个好价钱。
2、一种像韭菜、像葱、像大蒜的蔬菜，比蒜苗味道好。 有的叫洋蒜苗，适应性极强，耐寒，一般春季种植，秋冬收获，收获时间可早可晚。 亩产1万斤左右，近几年市场价格稳定在每斤3元左右，能种大蒜和大葱的地方值得各地种植
3 )卷心菜是卷心菜中经过改良的特殊品种，营养价值是普通卷心菜的数倍，口感也比普通卷心菜柔软可口。 而且又小又可爱。 是世界公认的抗癌蔬菜，亩产5000斤左右。 目前卷心菜市场售价每斤5-8元，网上售价500克8-10元。 关键是卷心菜栽培太简单了，栽培方法和普通卷心菜一样
这三种蔬菜成本少、销路好、效益高，种植不难，适合大部分地区。 但各地市场需求不一，种植前应先考察当地市场需求和行情，少量试制，成功后扩大规模，切忌盲目。
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