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天气冷了,大人的孩子爱上了这种菜粥,闻起来很香,很暖和,胃里舒服很冷,每天早饭都想吃点暖和的东西。 即使暖了身子也暖了胃,在胃里吃得很舒服。 我家有蔬菜粥。 最近又被家人指名拿出来了。 适合秋天喝。 香气很好,制作方法也很简单。 总之男女老少都喜欢。
这粥是我家奶奶留下的做法。 奶奶叫我“热粥”,我喜欢叫“蔬菜粥”。 这粥很日常,但好几年都喝不够。 现在已经是我家人儿子的最爱了。 这粥,只要剩下饭就行了。 最适合那个的蔬菜是卷心菜。 多放一点,柔软粘稠,卷心菜和粥的口感融化,一口就能吃掉,很满足。 天气变凉了,豆浆和牛奶不受欢迎了。 也有营养,但是太淡了。 冷得喝了就喜欢去厕所。 果然这粥更合适。 也可以吃很多蔬菜。 和年糕、包子等配合,越吃心情越好。 接下来宝妈把全家最爱的这碗早餐粥分给大家,很好吃哦。
【圆白菜枸杞大米粥】所需食材( 4口人份)中号圆白菜1/3个、枸杞1瓶、枸杞3碗、葱适量、味极生酱油1碗、盐适量、植物油适量、香油1大勺第一步,圆白菜切成细丝,筷子尖粗。 长的地方用小刀在中间切。 白菜上还有农药,需要用清水浸泡稀释一段时间,然后冲洗干净
第二步,炒锅里放植物油,放入葱花小火炒香,放酱油爆香。 葱请不要切得太小。 容易糊上
第三步,卷心菜控水,然后放入炒锅中大火翻炒,翻炒至卷心菜蔫软
第四步,往锅里加水,把饭也一起放进去,用勺子把成团的饭弄碎,用大火烧开,转到中火上煮粥
第五步、粥煮至粘稠后,将枸杞洗净去除灰尘,放入锅中,再煮2分钟用盐调味
第六步,然后停火,加入芝麻油发出香味。 香喷喷的有营养的菜粥出炉了,男女老少都很喜欢。
早饭喝小鉴,身体暖和胃也暖和,上午胃里也舒服。
菜粥做好了。 大概需要18分钟左右。 虽然很简单,但是做重点宝妈还是有点吵。 1、煮粥用的白菜,不能去硬茎。 影响口感。 卷心菜也可以用婴儿食品或白菜代替2。 做这碗菜粥的诀窍是把葱花炒香,然后放酱油爆锅。 即使酱油的量不多,一汤匙也足够了。 另外,酱油的品牌和种类不同,颜色的浓度也不同,请注意。 酌量把握就可以了。 请不要放得太多。 黑压压的话,这粥不好看。 3、枸杞放多了,形状很漂亮。 最后加入芝麻油是点睛之笔,但有香味
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