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#夏季生活考勤卡(夏季酷暑多汗,随着汗水的流失,人们往往感到口干舌燥,浑身无力。 这就是常说的“苦夏”。
夏天没有食欲,请换个花样做粥喝看。 与各种配料同煮,营养滋润补水,清热解暑,养胃易消化,简单易做,建议收藏。 【玉米糁】糁是谷物屑,玉米糁营养丰富,膳食纤维丰富,含有卵磷脂、亚油酸、维生素c、亚油酸等,能降血压、降脂,对肠道和皮肤也有益玉米糁是玉米粥,煮后黄、嫩、滑、糯、微稠。
做法:在锅里放入足量的水,水烧开后,放入玉米糁,用勺子不断搅拌。 煮开后,转小火慢慢煮。 在此期间,用勺子继续搅拌,在粘稠之前不要粘在锅上。 比白粥好吃多了。 【黎麦绿豆粥】绿豆清热解毒,解暑利尿,可直接煮汤,也可加米煮粥。 黎麦营养丰富,胚芽占种子的30%,富含多种氨基酸和微量元素,且纤维含量高,糖质上升指数低,饱腹感强,常用作减肥食材。 加入绿豆、藜麦、大米或糯米,煮出的粥:香气顺滑浓郁,确实可口。
做法:将绿豆提前起泡2小时,冲洗干净。 请冲洗黎麦、糯米。 把这三个一起放入锅里,放入足量的冷水,大火沸腾,然后转文火慢慢炖,煮到米腐烂,关火后蒸10分钟。 【红薯粥】红薯营养价值高,蛋白质含量超过大米7倍; 胡萝卜素含量是胡萝卜的3.5倍; 维生素a的含量是土豆的100倍。另外钙含量特别高,纤维素也丰富,可以作为主食使用。 黄米健胃除湿、补虚安神,富含蛋白质、维生素及钙铁磷等机体必需营养元素,有一定的药物价值,常作为女性产后补品,是婴幼儿、老年人、病残人群首选的补品。
做法:大米洗净,红薯洗净,去皮切成块。 把谷子和红薯一起放入锅里,加入足量的水,大火沸腾,文火煮40分钟即可。 【虾肉粥】虾肉高蛋白,低脂肪,肉质鲜嫩,味道鲜美,虾肉粥有营养滋养,咸香味,高钙易吸收。
做法: 1、将虾洗干净,将虾头和尾分开,取出虾丝。 2、虾尾放入盘中,一勺料酒,加少许盐,加入生姜丝,腌制10分钟。 3、锅里倒入油,放入虾头炒出红油,加入适量清水烧开,取出虾头。 4、加入淘米水20分钟,加入虾尾煮15分钟,加入少量盐调味,蒸10分钟即可。 【红豆花生燕麦片】花生营养丰富,有“长寿果”的称号。 燕麦富含粗纤维,能清理体内垃圾,红豆富含蛋白质和铁,是一种利水消肿。 花生燕麦片能加速胃肠活动,美化脸部,补充水分,解暑,容易吸收营养。
做法:将红豆、花生、燕麦、糯米按1:1:1:2比例洗净。 将食材全部放入压力锅中,加入7倍的水,按粥键即可。 我喜欢甜食。 可以放糖。 根据个人需要可以不进去。 【皮蛋火腿杂菜粥】早上最喜欢皮蛋杂菜粥,味道很香,口感丰富,美味滋润,早上精神饱满。 粥里有皮蛋、火腿、胡萝卜、玉米、青菜,怎么吃都不腻。 一杯也不够。
做法: 1、大米洗净,浸泡20分钟,放入锅中,加入足量清水煮沸,煮20分钟,煮至稠。 2、放入皮蛋煮5分钟。 3、放入火腿丁,玉米粒胡萝卜丁煮2分钟。 4、最后放入青菜煮,煮至生切,加盐调味,加入芝麻油出香味,搅拌均匀即可。 【山药大米粥】夏天没胃口,不考虑吃饭。 多吃山药,山药健脾养胃补虚。 山药营养滋润,美味可口,易做,开胃提神。
做法:戴上手套,将山药去皮,清洗干净,切成小块放入锅中,将洗好的米放入锅中,加入足量的水,大火烧开,小火炖40分钟。 如果家里有枸杞的话,可以放入红枣一起煮。 喜欢甜食的人请加糖,进一步养胃。 【香菇瘦肉青菜粥】香菇肉质肥厚鲜嫩,味美,香气独特,营养丰富,为食药同源食物,具有较高的营养、药用和保健价值。 我没有食欲。 煮一点香菇瘦肉粥,柔软粘腻,香味不腻,营养美味,容易吸收。
做法: 1、将瘦肉洗净,切成丝,加入少许料酒、盐、淀粉,抓匀后腌制10分钟。 2 )大米洗净后放入锅中,倒入足量清水,大火沸腾,煮熟。 3、放入猪肉、香菇、胡萝卜煮5分钟,边煮边搅拌。 4最后放入生菜,加入少量盐调味即可。 【红糖糯米莲子粥】莲子清热养心安神,是夏季良品。 糯米软糯养胃,红糖富含微量元素,铁含量特别高。 这粥补中益气,健脾养胃,对脸色不好、身体虚弱的女人不太友好。
做法: 1、将糯米、莲子洗净,放入电饭煲中,加入足量清水,按煮粥按钮,煮1小时左右。 2、加入黑糖,加入枸杞后炖5分钟即可。 【牛奶玉米燕麦片】这是一种快手粥,有奶香,饱腹感强,口感顺滑,刮油减脂,零糖,润肠通便。 制作方法特别简单。 玉米中含有丰富的膳食纤维,卵磷脂、亚油酸、维生素c、亚油酸等,能降血压、降脂,对肠道和皮肤都有益。 燕麦富含膳食纤维,有助于加速胃肠蠕动,除油减脂。
做法:先用热水煮玉米粒,放入燕麦片煮2分钟,煮稠,加一袋牛奶即可。 牛奶丰富,口感丰富,一滴不剩都可以吃。 夏天没有食欲,请换个花样做粥喝看。 与各种配料同煮,营养滋润补水,清热解暑,养胃易消化,简单易行。 我推荐收藏。 最后祝您愉快。 祝你平安度过夏天。 谢谢您的阅读。 如果有更好的建议,请在评论区留言。 点赞,感谢收藏,转发。 还有更美味的家常菜做法,请关注@围裙妈妈美食#打卡挑战局#
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