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美国研究人员提出，男人每天吃一片熏肉，就足以损害其生殖能力；但每隔一天吃一份如鳕鱼或大比目鱼这样的白鱼，可以使生殖力得到改善。
哈佛大学对156名有生殖障碍的男人进行研究，检查他们的饮食习惯、精子的大小和形状。
研究发现，那些经常吃熏肉、香肠、汉堡、火腿和碎肉等加工肉类的人，比起那些很少吃这类食品的人，正常精子的数量要少得多。
平均计算，那些每天吃不到一片熏肉的人，比那些吃得很多的人正常精子要多30%。而那些隔天吃一份白鱼的人，也比很少吃鳕鱼类食品的人正常精子高出同样比例。
哈佛公共医疗学校营养系的阿费彻博士说：“我们发现，摄取加工肉类有可能降低精液的质量，而吃鱼可提高精液的质量。”
他指出，很少有人研究加工肉类与生殖能力的关系。目前尚不明了这类食品可能对精液的质量产生副作用的原因。
谢菲尔德大学生殖专家佩西博士说，早就知道健康的饮食可以改善男性的生殖力，但具体哪种食品会损害精子的质量不很清楚。“男性的饮食与生殖力的关系是一个有趣的课题，已有确信的证据表明，男性吃新鲜水果和蔬菜越多，精子质量就越高。”
他指出，要精确计算精子的大小和形状是非常困难的，但不管怎么说，少吃加工肉类，多吃鱼对身体是有好处的。“人们已经知道，过度摄取加工肉会有损于健康，因此告诫男人，减少加工食品的摄取量，一般来说可改善健康情况，可能对其生殖力有益处。”
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