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现在外面的早餐有很多种，但仔细想想，带有新鲜蔬菜的并不多。 养护者很清楚。 早餐在三餐中占有重要的地位。 一定要吃，摄取营养，尽量不要吃油炸食品。 今天早餐有鸡蛋和新鲜蔬菜。 叫做养生早餐。 主要是简单又好吃呢。 和我一起看看吧。
鸡蛋卷必备食材：鸡蛋2个、胡萝卜小半根、紫皮洋葱少许、黄瓜小半根
蛋卷所需的调味料：淀粉、盐、黑胡椒、甜辣酱(你可以选择你喜欢的酱) )。
胡萝卜、黄瓜、洋葱洗净去皮，切成丁。 (选择紫皮洋葱是因为它的口感比白皮甜。 )放在碗里，把两个鸡蛋放在另一个碗里
鸡蛋液里放点盐，再放点淀粉
用筷子继续搅拌。 如果有未溶解的淀粉粒子，搅拌打开，放在旁边。 在平底锅里小火倒入少许油，放入胡萝卜、洋葱炒至五成油烧热即可。
将炒好的这两种菜放入预置的蛋液中，放入黄瓜丁中，搅拌均匀
平底锅里倒入少许油，用勺子将蔬菜蛋液舀进锅里，让蛋液上的菜尽量均匀分布，两边少放一点，卷起来的时候菜就不会掉
喜欢黑胡椒的人可以撒上黑胡椒粉调味
在此期间，请一直保持小火，等到底部的蛋液形成，用木铲轻轻沿着蛋饼卷起来
烤到蛋液没有了，就完成了。 关了火从锅里拿出来盛在盘子里就是这样。
浇上自己喜欢的调味汁。 我在淋上甜辣酱。 我觉得甜辣酱和鸡蛋卷很配
用勺子舀了一口放进嘴里，那味道让我很吃惊。 蛋壳很软，这个也很好吃
卷蛋里的菜，可以随心所欲地组合。 喜欢火腿的人可以切成小方丁放进去，不喜欢黑胡椒的人可以不放。 方法最重要，但我觉得我的这个组合很完美。 哈哈，喜欢的快试试吧
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