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早餐很重要，但每天早餐吃一个鸡蛋是一天中最基本的营养需求。 以下，通过简单的步骤，介绍将鸡蛋做成柔软光滑的卷蛋的4种图案的早餐鸡蛋的制作方法。 孩子一眼就很喜欢，连续吃了三个。 如果父母们和我一样厌倦了煮鸡蛋和荷包蛋，就这样试试吧~
第一个：厚烤西红柿
西红柿和鸡蛋，不仅可以炒，还可以这样吃。 制成的鸡蛋与西红柿完全融合，在搭配营养的同时，丰富了口感。 很容易做，10分钟就可以了，是非常推荐的早餐鸡蛋的吃法。
具体做法
第一步：准备食材。 四个鸡蛋，半个西红柿，一汤匙牛奶，少许盐。 如果蛋的头很大，3个也可以。 ）
第二步：把西红柿切碎。
第三步：把鸡蛋打散。 如图所示。
第四步：在蛋液中加入西红柿丁、牛奶、盐搅拌均匀。
步骤5 )在平底锅里涂上食用油，用火把锅加热。 然后，把三分之一的蛋液放入锅里，转动锅，把蛋液平铺在锅里。
第六步)当蛋液底部凝固，表面还有点潮湿时，用铲子从边上开始，裹上蛋糕。 如图所示。 (第一次卷的时候，如果形状不完整没关系的话，下次卷越好。 ）
第七步)把卷好的蛋包饭推到边上，加入三分之一的蛋液，弄平。 如图所示。
步骤8 )如步骤6所示，等到蛋液底部凝固，从已经卷好的一侧开始，再次卷好蛋饼，靠边。
第九步：把剩下的蛋液放入锅里放平。 如图所示。
第十步：最后裹上蛋包饭，口朝下，如图所示加热一会儿。 如果担心里面不太清楚的话，可以在每个面上再加热一点。 ）
第十一步：做好后取出切好的薄片马上吃。
说几句话：
1、鸡蛋液中加入少许牛奶，口感会变新鲜。 但是，不要放得太多。 一两勺就可以了。 太多的话就很难成形。
2、荷包蛋的时候，请一定要调小火。 如果锅感觉热的话，可以停火，等温度下降后再开火。
第二道：心形蛋卷
切的时候，稍微注意一下，就可以把蛋包饭变成心形。 喜欢的人一定要试试哦~
具体做法
第一步：准备食材。 4个鸡蛋，10毫升牛奶，1克盐。
第二步：将鸡蛋打散，加入牛奶和盐搅拌均匀。
步骤3 )在平底锅里涂上食用油，用火把锅加热。 然后，把三分之一的蛋液放入锅里，转动锅，把蛋液平铺在锅里。
第四步)当蛋液底部凝固，表面还有点潮湿时，用铲子从边上开始裹蛋饼。 如图所示。 (第一次卷的时候，形状不太完整没关系。 以后越卷越好。 ）
第五步)把卷好的蛋包饭推到边上，加入三分之一的蛋液，弄平。 如图所示。
第六步)等到蛋液底部凝固，从卷好的一侧开始，再次将蛋饼卷好，靠边，将剩下的蛋液倒入锅里放平。
第七步：最后裹上蛋包饭，口朝下，如图所示加热一会儿。 如果担心里面不太清楚的话，可以在每个面上再加热一点。 ）
步骤8 )将鸡蛋卷起来取出，如图所示切成1.5cm厚。
第九步：如图所示，斜切成鸡蛋卷。
第十步：把一只卷蛋翻过来，两边加在一起，就是爱情卷蛋。 移动到桌子上吧~
说几句话：
1、鸡蛋液中加入少许牛奶，口感会变新鲜。 但是，不要放得太多。 一两勺就可以了。 放得太多的话很难成型。
2、建议用不粘的平底锅做。 整体使用弱火。
3、鸡蛋液中加入蔬菜，口感会变得丰富。 但是，那样做的爱情蛋卷会变成“外遇”哦~
第三个：厚烤胡萝卜
把胡萝卜切碎后和鸡蛋一起煎蛋卷，胡萝卜本身的味道也小了很多，整个口感柔软丰富，有层次，越吃越喜欢。 如果孩子不喜欢胡萝卜，妈妈们可以试试这个方法。
具体做法
第一步：准备食材。 四个鸡蛋，半个胡萝卜，一汤匙牛奶，少许盐。 如果蛋的头很大，3个也可以。 ）
第二步：把胡萝卜切成碎末。
第三步：把鸡蛋打散。 如图所示。
第四步：在蛋液中加入胡萝卜末、牛奶和盐。
第五步：如图所示，搅拌均匀。
步骤6 )在平底锅里涂上食用油，用火把锅加热。 然后舀一勺蛋液放入锅里，转动锅，将蛋液平铺在锅里。 如图所示。
第七步)当蛋液底部凝固，表面还有点潮湿时，用铲子从边上开始，裹上蛋糕。 如图所示。 (第一次卷的时候，如果形状不完整没关系的话，下次卷越好。 ）
第八步)把卷好的蛋包饭推到边上，倒入一勺蛋液，弄平。 如图所示。
步骤9 )如步骤7所示，等到蛋液底部凝固，从已经卷好的一侧开始，再次卷好蛋饼，靠边。 这样再重复一两次。
第十步：最后裹上蛋包饭，口朝下，如图所示加热一会儿。 如果担心里面不太清楚的话，可以在每个面上再加热一点。 ）
第十一步：做好后取出切好的薄片马上吃。
说几句话：
1、鸡蛋液中加入少许牛奶，口感会变新鲜。 但是，不要放得太多。 一两勺就可以了。 太多的话就很难成形。
2、荷包蛋的时候，请一定要调小火。 如果锅感觉热的话，可以停火，等温度下降后再开火。
第四个：丰富多彩的煎蛋饼
鸡蛋液里放入红色诱人的彩椒碎和脆绿色的黄瓜丁，烤着卷着吃。 不仅颜色漂亮，而且口感柔软，味道丰富。
具体做法
第一步：准备食材。 5个鸡蛋，红辣椒30克，黄瓜30克。
第二步：将红辣椒、黄瓜分别切碎备用。
第三步：把鸡蛋放在大碗里，用打蛋器往一个方向打散。
第四步(将红辣椒、黄瓜、盐、水10毫升分别放入蛋液中，充分搅拌。
第五步(将一半蛋液倒入预加热的电子盘中，用木屑轻轻滑动，均匀铺在电子盘上。
第六步)煎至蛋液半熟，待表面稍凝固后，用木棒轻轻从里向外翻卷。 如图所示
第七步(把卷好的蛋包饭轻轻推到馅饼边，在空出来的地方倒入剩下的蛋液。 如图所示
第八步)继续由内向外打蛋，直到剩余蛋液半熟。 然后，接口部分朝下，继续加热30秒钟，就可以取出切好的东西吃了。
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