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秋季推迟辣椒播种育苗时间，正是夏季高温季节，秋季开花结果，冬收，大棚保温，辣椒市场供应推迟到11月元月。 全生育期位于大棚下，不雨淋、不阳光直射，人为调控生育结果。 r可减少病虫害发生，提高产量和质量，使667产量达到3000 ~5000kg
一、选择生产地块产地时，应选择符合NY5010蔬菜产地条件的规定(周围5km内无污染源)。 地形平坦，土壤肥沃、深、疏，排灌方便，有机质丰富的砂质壤土分区较好。
二、生产管理技术1、品种选择。
应选择抗性强，特别是抗病毒病、生长势强、株型紧凑、前中期结果集中、果实膨胀速度快、后期耐低温的中早熟品种。 豫艺墨秀、开封椒一号、京发花椒、D -青椒16等。
2、播种时间。
根据品种特性和市场行情的不同，一般可以在7月上旬到下旬播种育秧，最晚到8月上旬，苗龄在30天左右。
3、育苗。
(1)苗床整理提倡穴盘、基质育苗。 苗床应建在便于排灌、通风良好的地方。 通常定植667辣椒需要苗床25-30，常规育苗需要40。 为避免周围雨水流入苗床内，苗床应高出周围地面10cm以上，地面平整，将加基质的穴盘摆放在667的地面内，列宽便于操作管理，一般以1.5m为宜。
)2)种子处理)播种前选择晴天，先将种子放在通风处晾晒1、2天。 请不要把种子放在水泥地、铁器或石板上晒干，以免种子受损，影响发芽。
种子消毒：结合生产和病虫害发生情况，可选择以下方法：
将晒干的种子放入50-55温水中，不停止搅拌，边搅拌边补充热水，保持约15分钟左右，直到水温降至30，捞取种子后用10%磷酸三钠水溶液浸泡15 ~20分钟，清水冲洗后催芽
也可先将种子用清水浸泡3~4小时，捞出后，将种子用1%高锚酸钾溶液浸泡15分钟，清水冲洗干净后催芽。
或用55温水浸泡15-20分钟，不断搅拌，水温降至30后停止搅拌，继续浸泡3-4小时，清水洗净后催芽。
用50%多菌灵500倍浸种1小时，清水冲洗后直接播种，减少种子带菌。
)3)催芽)用干净的湿毛巾包裹处理后的种子，在室内阴凉处催芽。 一般催芽温度需25- 28，催芽期间每日清水冲洗2-3次，80%种子露白后即可播种，但芽长不得超过0.2cm。 也可以不催芽，直接把浸过的种子播种在地窖里。 每穴放2粒种子，播后用塑料或秸秆覆盖垄面保湿，上弓小拱棚遮阴，防雨。 大部分种子开始出土后，立即揭下垄面覆盖物。
)4)弓型小拱圈时，拱圈宽度两侧要求垄床各10cm，高度超过0.8cm。 覆盖旧棚膜，两侧留20~25cm高通风。 晴天的时候，在屋顶上撒稻草等阴凉的地方。 也可以摸薄薄的泥做遮阴处。
(5)苗期管理：出苗前，保持基质湿润，干旱时立即喷水，禁止冲水。 喷水应在早上、晚上、三凉的时候进行。 即天凉、地凉、水凉。 下雨后立即排水，防止田埂内和苗床周围积水。 出了苗就马上拔草。 另外，为了预防蚜虫引起的病毒感染，将苗床周围5-10m以内的杂草清除干净，或者用10%的虱子喷洒2000倍。
4、整地施肥。
按照配方施肥、平衡施肥的原则，提前耕晒堡，施667腐熟有机肥3000 -4000kg、三元素复合肥60kg、饼肥150-200kg、硼砂2kg、硫酸锌1.5kg，其他微肥根据土壤情况同时，地面加入恩益碧100-130g水50kg，然后深翻、耙平，立柱两侧分两个种植带，中间留0.5m人行横道。 各栽培带内，用lm起垄，垄面宽60cm，高15-20cmo，在垄上双排定植，拱廊两侧2交界处单坛起垄定植。 整个拱内共立4个宽垄，立2个单垄，共定植10列。 也可以每50cm做一个垄，定植在单行上。 栽培青椒1号品种，可适当提高植株密度，40cm -起垄，1穴2株定植。
5、做架子上的皮带扣。
为防止雨水淋苗，定植前，搭设棚扣膜，棚宽一般6m左右，长80-100m。 (可以有钢管或竹竿，但方法省略。 晴天无风时扣好胶卷，先扣好胶卷，胶卷套立即用胶卷绳压住棚子胶卷，8月底前在胶卷上撒上遮阴处或盖上遮阳网，两边的裙边胶卷等待9月中旬
6、定植。
在阴天或晴天的下午定植。 定植方式由好的硬度决定。 高垄双排时，成三角形定植双排，行距40cm，孔间距28-30cm，垄两侧各留10cm，每孔放2株。 高垄单行时，定植于垄面中间，孔间距28- 30cm，667定植于3500-3800孔。
7、定植后管理
(1)水肥管理、定植期正值高温季节，应浇满定植水，待水渗入后进行中耕松土、起垄土。 7天后浇水，中耕松土，打垄培土。 以后青椒坐前一般不浇水，青椒坐后(3cm以上)不中耕或起垄。 以后浇水不要越过辣椒的基部，防止病害的发生。 与浇水配套追肥。 一般每667，冲施三元素复合肥15kg，氮肥不偏不倚。 再施花果肥，至“四门斗”结果期追施第二批肥，667增加硫酸钾复合肥20kg。 每次浇水都要及时通风，降低棚内湿度，减少病害的发生。 为防止落花，提高坐果率，果实膨大期可叶面喷施0.3%硼砂和硫酸锌。
)通风、保温、防冻、辣椒定植后一直在棚内避雨生长，最适温度白天25-28，夜间15-18低于10生长受阻，低于5冻结。 因此，定植后前期应做好防雨通风、防晒工作。 9月中旬以后，随着气温的下降会变凉。 保温御寒，套上裙子，白天卷起通风。 11月中旬，夜间气温下降后，棚内推两栽带弓两个小拱棚，夜间盖草防冻。 在套小拱门之前，先用铁锹把两边边境的辣椒植株拿土拿出来，放在两个祭坛之间的槽里，每个小拱门里放四行辣椒。 白天揭下稻草增加光线，及时通风。
(3)植株调整，应立即铲除花椒以下侧枝。 例如，定植2株时，可以通过去除内腔弱枝，达到营养集中，形成大果实，提高品质。 青椒和青椒成熟后，应立即采摘，留有四斗以上果实，果实集中，大小均匀。
8、采集、储存。
采收视市场行情而定，7月上旬育苗可10月下旬采收上市。 如果市场行情不好，水果可以继续双节储存上市。 12月中旬采集后装入保鲜袋贮藏，存放时袋卜铺辣椒苗或草，夜间袋上可用农膜和草保温防冻，也可白天剥除。 该贮藏方法可使辣椒保鲜30天以上。
9、病虫害防治。
病虫害防治应坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，做好综合防治工作。 在整个生产过程中，禁止使用剧毒、高毒、高残留农药，提倡使用生物农药，可以采用物理防治和化学防治相结合的方法。 其主要病害：苗期主要有猝倒病，生长期间主要有病毒病、炭疽病、疮痂病、灰霉病、辣椒疫病等。 害虫主要有茶黄蚁、玫瑰虫、棉铃虫等。
苗期猝倒病：加强苗床通风，降低苗床湿度。 甚至在阴天也可以在苗床上撒草木灰吸湿。 发病后，可按美托咪定的600倍，或比美托咪定的500倍进行喷雾预防。
辣椒病毒病：主要由高温、干旱、妍虫传播引起。 要做好蜗牛防治工作，减少传播途径。 同时叶面喷施硫酸锌500倍、1.5%植病灵1000倍和0.3%磷酸二氢钾溶液可联合防治。
辣椒疫病：高垄种植，合理密植，控制浇水，雨后及时通风排湿等措施，浇水时避开漫植株茎基部周围。 发现中心病株后拔出，病株穴用生石灰消毒，或按75%无菌清1: 50倍涂根茎基部。 根茎部和地表按75%无菌清的600倍喷洒。 同时，全园喷洒58%雷德米尔猛锌400-500倍。
炭疽病：发病后喷雾70%甲基托布津600倍，或50%混杀硫悬浮剂500倍，或80%炭疽芽孢杆菌800倍，每5-7天喷雾1次，连续3次。
疮痂病：可杀农用硫酸链霉素4000倍，45%加列侬600-800倍，77%杀500倍预防。 5-7天喷雾一次，连续喷雾2-3次。 茶黄精、青虫： 10%毘虫靴，1.8%阿维菌素即可防治
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