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记者近日在农村进行田间指导发现，露地辣椒种植大户较多，尤其是露地辣椒种植大户在露地辣椒管理上存在不少误区，这些管理误区是造成露地辣椒产量无法提高的主要原因。 管理不善的产量4，500斤，管理好的8，9百斤，相差很大。
辣椒进入生育中后期后，高温多雨的天气引发了一系列问题。 比如病害落叶、病毒病导致生长停滞、开花不良导致落花、伏前坐的辣椒理论上质量最好、一旦伏下，能保护的就没有几个了，等等，因为我们菜农朋友不重视病害的防控因此，越是生长中后期，越是注重田间管理，是提高整体产量的关键时期。
露地辣椒栽培，生育中后期是提高产量的重要时期
一、辣椒生长的中后期要有果实，有果实才是关键。 辣椒整个生长过程到7月可分为7月~8月中旬、8月下旬~出苗3个阶段。 辣椒高产在这三个不同阶段的管理目的不同：
7月之前：管理的主要任务是均衡生长和养花，保证多开花。 花开得越多，坐果越多，伏前果也越多。 7月~8月中旬：该时段管理的重点是促进花和保果。 8月下旬~拉苗：主要管理任务是保护水果和防止早衰。 要想高产，必须了解辣椒能长到什么时候。 管理的要点是什么？ 从时间上来说，目前处于第二管理阶段。 对许多种植户来说，难点在于保不住果实。 要保持果实，首先要理解落果和烂果的原因是什么。
辣椒疫病引起的腐烂果实
1、引起辣椒落果、烂果的原因
引起辣椒落果、烂果的原因主要有三个方面：
)1)病害造成的落果、烂果
虽然是露天栽培，但辣椒毕竟是茄子的果实类蔬菜，如果是茄子的果实类蔬菜，在露天栽培中病害会直接传染。 引起辣椒落果、烂果的病害主要是炭疽病、褐斑病、疫病、软腐病，典型症状如下：
炭疽病(辣椒果实上长有圆形凹陷的大病斑，里面带有发黑的圈纹。 辣椒炭疽病发生在高温高湿季节尤为严重，也是辣椒烂果的最主要病害。 辣椒褐斑病：辣椒果实出现不规则的灰色或黑色斑点，但病斑不凹陷。 辣椒疫：下雨后，高温一蒸，水马上开始腐烂，叶子和果实上就和水变热了一样，又黑又绿又湿又烂。 辣椒软腐病(辣椒果实被击中或被虫子咬伤后，一下雨就从里面开始腐烂，腐烂结束后发臭。 软腐病一般较少见，但虫子咬后发生尤为严重。 辣椒炭疽病腐烂的水果
)2)生理病害引起的落果、烂果
辣椒发生生理病害主要有日晒、烧气、脐腐病三种情况。
这三种生理病害的统一症状是辣椒果实腐烂，而脐腐病发生在辣椒的中前部； 晒太阳，就像老百姓说的，就像太阳晒皮把灰晒白一样。
生理病害发生的条件是高温缺钙和施肥不当。 很多人把晒黑、煤气烧、脐腐病误认为病害。 只要发生生理病害，辣椒在生长过程中就会提前变红。 早期发红的有晒黑、烧气、脐腐病中的一种。 否则，就不会提前脸红。
高温缺钙引起的生理病害：高温季节辣椒植株抗逆性差，缺钙尤为严重，即使田间不缺钙，植株也会表现缺钙症状。 在高温季节，不能说单纯补充钙没有效果，但效果很低。 补充钙的时候，结合促进钙吸收的东西比补充钙更重要。 不当施肥引起的生理病害：前期氮肥、钾肥施用多会引起缺钙； 另外，菜农朋友完全没有制作堆肥时使用钙肥的习惯。 露天辣椒要想长得好，堆肥用钙一次，追肥用钙一次。 辣椒晒黑腐烂的果实
)3)虫害落果、烂果
害虫造成辣椒落果、烂果的原因主要是鳞翅目虫。 危害露地辣椒最严重的鳞翅目虫害主要是棉铃虫和甜菜夜蛾，危害辣椒时直接对辣椒果实打孔。 所以，棉铃虫和甜菜夜蛾必须提前预防。
2、及早采取措施，预防辣椒落果、烂果出现
分析清楚原因，就可以采取措施避免辣椒结出果实或烂果实。
虫害防治方案：选定的防治方案。 以前含氯甲酰胺是最好的药剂，但现在两种虫子基本上都有很高的抗药性，所以不推荐使用。 推荐茚虫威植物酯化植物油(助剂)。 药效持续20~22天，有效果。 有些菜农朋友用扁虱把它们清理干净。 效果也还可以，但有效期一般只有12~15天。 针对病害和生理性病害：可采用综合防治方案，苯二氮卓中元素水溶肥料、脐腐病发生较严重的，可再加一种植物生长素，促进钙的吸收，10~12天喷施一次。 炭疽病、褐斑病、烧气、日晒、脐腐病等问题基本可以解决。 辣椒脐腐病引起的腐烂果实
二、夏季高温应重点防治辣椒病毒病，不仅在设施栽培上表现较严重，露地多种作物病毒病发生尤为严重。 高温干旱为病毒病的发生创造了适宜的气候条件。 病毒病发生时，会出现叶子变尖、卷花和叶子、停止生长、叶子变小等症状。 病毒病对辣椒的产量影响特别大，一旦感染病毒，最少减产30%，严重的直接后果就是绝产。 辣椒露地栽培中，许多菜农管理粗放，不重视病毒病的防治也是产量上不去的重要原因之一。
预防病毒病，首先要清除几种害虫(烟粉虱、蓟马、蚜虫、飞虱) )，切断病毒的传染源，建议给予氮丙啶(仲丁威呋喃唑酮)。
在切断传染源的同时，必须从6月中旬开始防治病毒病。 防治药物推荐中量元素水溶性病毒钝化剂病毒免疫剂，15天预防一次； 如果已经发病，增加药量，每2天喷1次，连续喷2次。
高温干旱容易引起辣椒病毒病的发作
三、辣椒生长中后期，追肥追肥、巧追肥保产量辣椒要实现高产，追肥是关键。 在露地栽培中，主要追肥分为两次。 7月初一次平衡肥； 7月底最晚也不晚于8月5日的高钾肥。 到了现在这个时期，已经是7月下旬了，我推荐最后一次高钾肥追肥。 生产目的为干辣椒时，建议每亩使用高钾肥7公斤，螯合钙肥2公斤； 如果生产目的是新鲜辣椒，建议使用进口的高钾肥，每亩土地加5公斤5公斤螯合钙肥，使其融化随水流动。
四、辣椒生长中后期一定要调控繁荣。 花辣椒促进繁荣会导致营养生长和生殖生长不均衡，花少果少，控制繁荣是关键。 一次性辣椒不推荐激素。 直接使用三唑类杀菌剂，可以在控制旺旺的同时防止疾病。 推荐氟康唑10mL (植物体特别旺可增加药量至15mL )，以控制替代激素为目的，同时提高坐果率。
露地辣椒栽培后期应重视防早衰
五、辣椒生长后期，必须在辣椒最后成熟之前进行防治。 最理想的情况是青枝绿叶长出红椒，常见的是没等叶子采完就发黄落叶。 这都是因为辣椒早衰，但我们管理的目的是辣椒多坐果、椒红不落叶。 为了达到这个目的，从8月开始预防早衰。
防早衰的时期非常重要，一般应在8月15日前开始预防。 到了9月再去预防的话，时间会稍微晚一点，所以建议在叶面喷上有机钾螯合态钙。 每隔10天喷1次、连续喷2次，可以在防止早衰的同时促进辣椒的早期成熟。
此外，一些菜农喜欢用乙烯利催红，防早衰时加入乙烯利就可以了。 另外，请注意，用乙烯利催红时，最好在8月末9月初再次使用。 请不要提前使用。 早点使用的话药量会影响辣椒的质量。
精细管理是辣椒高产的前提
从实际田间反馈效果来看，做好果实保护工作，一亩田基本上干辣椒产量可提高100~200斤，后四项管理工作更进一步，一亩田可增加干辣椒100斤以上。 总之，露地辣椒的栽培，管理工作要做好，越精细，产量也越高。
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