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作物的生长与水分、肥料有很大关系，水肥投入不够，作物的生长也会受到一定的影响。 辣椒的栽培中浇水施肥也非常重要，只有掌握科学施肥、浇水频率、规律，才能给辣椒带来好收成。
辣椒什么时候浇水
辣椒定植后浇水，这次浇水量相对较多，被称为“浇水”。 此时，辣椒的栽培土壤中含有基肥的元素，土壤很松软，所以泽根没有问题。 充分浇水可以促进辣椒根系和土壤的结合。
辣椒的另一个重要浇水时期是坐果期。 这个时候，根据外部环境适当浇水。 通常5-7天浇水一次。 浇水时间控制在早上或傍晚，避开白天高温天气，避免叶子蒸腾。
除此之外，辣椒每次施肥时都可以适度浇水。 这个时候，可以用少量多次浇水。 大量浇水会增加土壤湿度，不要影响根系生长。
辣椒的科学施肥方法
辣椒对肥料的需求相对较高，但不同生育时期对肥料的需求不同，需要进行科学施肥。
辣椒苗期需要加入平衡型水溶肥。 在这个时期要均衡补充氮磷钾，避免只使用氮肥。 这样，辣椒苗期生长旺盛，可能影响花芽分化，开花少，坐果率低。
辣椒花期需要增加磷的添加量。 因为磷能促进养分如花般的运输，促进花的保果效果好，有助于后期产量的提高。
花期过后，高钾水溶肥是辣椒的主要使用肥，此阶段追肥也比较频繁，尤其是采后每次需适量追肥。
除大量元素外，辣椒在生长过程中还需要补充中微量元素，可以采用叶面喷施的方式进行补充，提高产量，防治辣椒的各种生理病害。
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