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我叫王飞。 今年31岁，来自山西省平陆县的羽口村。 三年前，由于传统种植业利润比较低，很多村民想通过种植其他经济作物、调整产业结构来致富。 我也一直和父亲商量，看种什么能改善家里的生活状况，后来经过调查，父亲决定种中药苍术。 村里种中药的人不多，也不了解技术和销路，父亲的决定就像一场冒险，全家人都战战兢兢，期待收获的那一天。
邻居们向父亲推荐少一点的种子，一开始先试一下，告诉他不要贪婪。 但他说，没数也赚不到钱，闹得小，费心没效果更划算，直接承包了村里20亩地。 当时，土地的亩产因地块位置不同而贵贱不同，有的600元，有的200元，差异很大。 父亲承包的地价处于中间位置，每年每亩300元。 第一年，不仅包田，还买种子、施肥、观光土地，父亲花了10万元。 图为在家雇佣的兼职采集苍术。
我父亲决定种苍术，主要是因为栽培好，适应性好，抗旱，很少成为病害。 苍术一般在春秋两季采收，除中途施肥一次外，不用做更精细的管理，省心省力。 但是，我不像父亲那样“心大”。 因为苍术是多年生植物，一般三年采集一次。 三年后的市场价格完全无法预测。 一年有一年的行情。 万一收获的那一年价格低了，那绝对是想哭不流泪的。 三年的工夫就浪费了。
等了三年，今年是第一个收获年，趁着天气好，父亲赶紧从外村雇人帮忙采集。 苍术药是根块茎，采集时需机犁出田里，晒干后滤掉上面的土，最后切掉根须出售。 苍术根的根非常多，所以打扫土壤和刮胡子非常花时间。 为了争取时间，父亲一边雇佣30多人一边工作。 尽管如此，20亩苍术的收获还需要五六天才能结束。 图为清理泥土还没剪胡子的苍术。
这几年承包大土地的人一多，工作的人也很难找到。 劳动时间说不上高，但熟练的工人更难找。 苍采收只有几天。 因为害怕下雨，所以必须抓紧时间做。 不熟练的人往往工期延误。 我们雇佣的工人是从邻县找来的，劳务费一天80元，工人们早上7点多来，来了就工作，10点多吃早饭，2点多吃午饭，晚上5点下班。 图为雇工们正在吃午饭。
因为要管理两次工人的饭菜，所以在田里做饭不方便，妈妈在家做了拿来。 吃饭的时候，大家在田里坐在一起，虽然吃饭很简单，但是即使是馒头大家也很好吃。 吃完饭休息一会儿，大家又继续工作。
机器挖出苍术后，工人们的主要工作是挖土。 打掉苍术的根土，他们很有办法。 一个人拿来树墩，拿苍术砸树墩、打树墩，土就打扫干净了。 工人们都很认真，我们的合作也很愉快，他们边工作边聊天，有时跟我开玩笑，大家工作得很开心，心情也很好。
平时在外面工作，半个月前下车的时候不小心踩空了，被旁边的瓷砖划伤了左脚，几天走不动。 因为不能工作，又正好赶上父亲采苍术，所以我在家给他当了监工。 我们村叫风口。 因为位于风口上，长年风很大，秋意渐浓的时候天空已经有点冷了。 为了暖和，我在田里搭帐篷，这样坐在里面，可以抵御寒冷。
为了把苍术早点变成钱，我们一家在田里忙着。 脚受了伤，救不了。 大部分工作都交给父母了。 我父亲今年67岁，身体还很好，干起活来不亚于年轻人。 母亲呼吁工人们吃两顿饭。 晚上，他们老两口住在帐篷里守护这些苍术。 因为担心会被偷。 其实，周围的村民都很好，苍术从未被盗过，但他们说有自己在保护，很放心。 毕竟这个价格很高，万一弄丢了的话会心疼的。 图为我老父送饭给工人。
今年父亲碰上好机会，不仅苍术丰收，而且苍术涨价达到每公斤120元左右。 虽然目前这些苍术还没卖出去，但他大致计算一下，估计能有60万左右的收入。 他告诉我，前两年卖种子已经有10万元左右的收入，投资的本钱基本上都收回了，这些收入都是利润。 父亲能种庄稼赚钱，我很为他高兴。 因为这验证了他以前常说的话。 “认真做的话，总有一天会有赚钱的时候”。 虽然这次有运气的因素。 图为剪根须的苍术。 大河乡土原创作品，禁止擅自转载，欢迎关注。
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