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来源：惠州日报-惠州新闻网
随着热水的注入，透明玻璃瓶中广阔的金草慢慢生长，茶水迅速变成淡黄色。 放进杯子里，轻轻沾一下嘴，放进喉咙里乘凉。 “这是我们正在开发的广金钱草茶，目标是明年投放市场。 ”惠州裕禾中药材有限公司负责人张智康说。
张智康，28岁，3年前回到家乡惠东县安墩镇和岭村投身中药材种植。 目前，公司已有广金钱草、土茯苓、五指毛桃、姜黄等多种中药材种植、仿野生抚育基地共1500多亩。 在他的带动下，大批农民加入中药种植行列，漫山遍野的中药成为一道新风景线。 如今，他正迈出从中药材初级加工到精深加工的步伐，一步步朝着中药制药/饮片厂的愿景目标前进。
张智康向记者介绍了石参栽培情况。 惠州日报记者杨建业摄
结缘
乡村振兴战略受到号召，萌发回乡发展的想法
安东氏属亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，适合多种中药材种植。 张智康在和岭村中药材种植基地，种植了石参、广金钱草、姜黄、五指毛桃等多种中药材。
“看，石参开的花多么漂亮。 不像粉红色的猫的尾巴。 ”在岭村中药种植示范基地，张智康指着石参说话。 “石参又称虎尾轮、猫尾射，不仅花开得漂亮，根茎也能入药，晒干后为石参，用于泡汤，味道鲜美，清热化痰，清肝祛湿。 ”
张智康与中药材的缘分始于三年前。 张智康退伍后进入惠东县公安部门工作了几年，党的十九大提出实施乡村振兴战略后，萌发了回归农村发展的想法。 “但是种什么，当时还没有方向。 ”张智康说，随后在家中长辈的带领下，结合安墩的地理和气候环境，选择了中药材种植。
2018年4月，他提交了退休申请。 之后，外出学习中药材种植的基本知识，同时回乡租地、改良土壤，联系广东省中药研究所共同建设产学研基地。
2018年10月，经过前期准备，张智康种下了第一批中药材。
张智康在惠东、龙门、惠阳等地建立了中药材种植基地。 惠州日报记者杨建业摄
发展
栽培规模扩大，订单比较稳定
2019年春天，张智康种下一棵石参。 那时，除了吃饭睡觉，他基本上都是上天在田里小心翼翼地“服务”。
没想到初夏会下大雨。 “地上的水都淹到膝盖了，还长了不太高的石参，二十多亩全淹了。 ”张智康说，被水浸泡的石参根容易腐烂，只能把沉重的种子全部拔掉。 “刚创业就亏了五万多元，好心疼啊。 ”
幸运的是，新种下的石参生长顺利，广金钱草等也长势良好。 一年后，种下的中药收获后出售，一算账，投入80多万元，收入100多万元。
这给了张智康很大的信心。 从去年开始，他逐渐扩大种植规模，增加中药材种植品种。 目前，张智康在惠东安墩和多祝、龙门龙城、惠阳平潭等地建立中药材种植基地，种植石参、广金钱草、姜黄、五指毛桃等近500亩。 去年5月，公司在安墩热水村租用1000多亩土地种植土茯苓。
随着种植面积的增加，中药材产量也随之增加，业务订单也相对稳定。 “我们现在按照订单栽培。 此外，还可进行晾晒、切片等一次性加工，以满足客户要求。 ”张智康说。
这几年中药材需求量越来越大，销售行情还不错。 “石参根干货40元/公斤，广金钱草10元/公斤，姜黄10多元/公斤。 ”张智康表示，去年公司产值200多万元，今年预计将达到600万元左右。
在张智康的带领下，安墩的许多农户开始参与中药种植。
安墩新村村村的徐凯如主要以种植青菜为生，但由于近几年中药种植业的发展，以及中药公司多年来大量收购村民种植的中药材，他从张智康的公司那里得到了广金钱草种子种植。
“一开始种不了，公司派了技术人员来指导。 ”徐凯如说，他种了大约10亩广金钱草，每年可以收两次，每年每亩可以收入3000元~5000元。
张智康表示，目前公司正在探索“公司运营农户大力推广”的运营模式，“我们提供种子和技术，负责摸底收购。 ”。 2年来，先后带领惠东、惠阳、龙门等45户农户种植中药材，同时组织20多名村民在土茯苓种植基地工作。
在中药材种植稳步发展的同时，张智康又发展到精深加工。 “我们现在正在和研发团队开发大金草茶。 ”张智康说，像制茶一样，经过揉捻、杀青、炒制等工艺制成的广金钱草茶，在内部品尝后很受欢迎，“下一步就是做成茶叶的形式，让它更畅销，争取明年上市。”
与此同时，张智康开始研发姜黄精油等中药深加工产品，“希望通过深加工开发产品，让中药更好地融入人们的生活。 ”
惠州日报记者香金群骏国红
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