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山西南部有中药材柴胡、黄芪、生地产区，由于该地为半山地，灌溉条件差，反而有利于中药材生长。 这个地方的农村，几乎家家户户都种药材。 到田里一看，每一块都是中药材。 中药材种植已成为农民致富的主要门路之一。
有中药的话，就卖。 有中药就要加工。 于是，当地有眼光、有门路、有经济实力的农民开始了顺势收购、加工中药材的生意。
图为收购中药的农民装车的情景。
当地有个姓李的农民，是中年人，有头脑也有门路。 于是，李先生开始做药材生意。 最初几年，李先生收购了当地农民出产的柴胡、黄芪和丹参。 他采用的方法是高进高出、低进低出，收购的中药材安徽亳州的客商很快就买到了，李先生赚到了差价。 这样做的好处是，如果收购的中药价格下降，就避免了吃亏的风险。 但是利润比较低，赚的钱很少。
图为李先生收购中药材的现场。
这样干了几年，小李挖出了第一笔钱，有了资本，小李就想着把生意做大、做大。 于是，他想了一条中药材加工的门路。 因为当地农民种的中药材太多了，需要有人收购加工。 加工后的中药材不仅赚了差价，还赚了加工费，如果中药材价格高了，就会赚更多的钱。 于是，小李购买了加工饮片的中药干燥杀毒设备、切片设备、分装设备等必需机器，并搭建了加工车间和晾衣架。 收购中药材，开始了加工的生意。
图为小李和大家在土里捡黄芪。
近年来，老李加工中药材主要为中药材加工，中药材初加工，加工后的中药材饮片主要销往国内大型制药企业，然后由制药企业进行返工。 这样初加工的条件国家限制不是很严格，所以各种加工手续很容易申请。
一年后，小李要在当地收购黄芪300多吨、柴胡50吨加工煎药。 收购总价值达500万元，加工后出售给制药公司，可赚100多万元。 经济效益还是不错的。 在收购中，只要许可，李先生总是给农民出很高的价格。 他说他知道自己是农民，种田并不容易。
图为小李在收购中药材的地方工作。
光看这些赚钱的数字就很华丽很美，但做起来非常不容易。 这些中药材收购时，由于与其他大型企业竞争，无法控制价格，而且李先生出的价格更高。 农民刚从地里产出的黄芪，还是湿的要收购，收购完成后，中药材要晒干、分级，不能烘干、切片、分装、销售。 每个角落都需要雇人，每个角落都要小心操作。 否则，煎药的质量无法保证，必须低价出售。
图为小李和雇工捡黄芪。
为了减少雇人，为了进一步控制质量，收购中药材时，儿子驾驶拖拉机装车运输，李先生正在对这些中药材的质量和等级进行检测，以确定收购价格。 然后，在具体收购中，李先生主动捡起药材，装上了车。 身上满是土，头发里满是土。
在收购现场，被称为李老板，李先生笑着说。 你看，我这身打扮满身是泥，哪里像老板？ 其实，出身农民的他，虽然现在已经是个商场老手了，却依然保留着农民憨厚朴素的本色。
图为小李的儿子正在上车。 拖拉机是儿子开的。
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