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封面记者徐湘东摄影报道
6月18日,端午节,2018端午药市民俗风情暨药膳美食节在凉山州德昌县开幕。 德昌县有四川最大的端午节药草市场,当天街上卖中药的摊子超过5公里长,上万名游客赶来体验这一特殊的端午节民俗。
18日一大早,德昌县新华街、下翔街等几条街已经变成药草专卖街,机动车禁行,各种销售中药的摊位沿街排列5公里以上,热闹非凡。
卖草药的大部分是当地宠物族的村民。 销售的品种除端午常见的青蒿、菖蒲、粽叶外,还有当归、夏枯草、金钱草、党参、泡参、茯苓、贝母、重楼、黄姜、石斛等十余味中药。
“这是我们德昌独有的‘黑根’,用来炖鸡,很香。 ”据一位摊主介绍,他是僭族,当地一直有端午吃药草的传统,每年端午节前,他都会提前上山采药,运到县城摆摊。 卖的人多,买的人也多,看热闹的人也不少。 不少游客专程从西昌、攀枝花赶过来。
在草药市场热卖的同时,魁星阁广场,当地举办了220桌养生药膳盛宴。 地道的德昌土鸡、培根、桑葚窝头、香草炖鸡等美食,吸引了众多市民和游客品尝。
德昌县上千年来就有过端午节买药、吃草药、登高望远的习惯。 据1866年定稿的德昌所志记载:“五月端阳,街上男、女、老、幼合出,登上凤凰嘴山顶,名曰‘游百病’。 ”。 到了20世纪80年代,德昌端午的药草市场越来越兴旺。 为了继承这一传统习俗,近年来每年端午节那天,当地政府都会将一些街道划定为临时草药交易市场。
时至今日,德昌仍保留着许多端午习俗。 当地居民重视端午,除了吃粽子、门口挂菖蒲外,还有喝雄黄酒、成人给孩子上香包、戴彩色丝菱角、耳朵眼配雄黄酒的习惯。
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