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梁宗锁
1965年生于陕西扶风县，浙江省“钱江学者”特任教授，浙江省最重要学科“生物学”系带头人，浙江省大学重点学科“植物学”系带头人，现任浙江理工大学生命科学与医药学院院长。 长期从事中药资源和天然药物开发研究，先后获得中国商业联合会科技进步特等奖、浙江省科技进步二等奖等省部科技成果奖9项。
追梦语录
“小时候的艰苦生活，磨炼了我的意志。 在科研的道路上，很多人都觉得做不到，但我相信只要努力就一定能做到。 ”
梁宗锁(左)指导学生做实验。
7月4日上午，安吉县送到街道万亩村，浙江理工大学生命科学与医药学院院长梁宗锁戴着草帽，应邀带队考察黄精等中药材种植情况。 烈日下，他一边擦去额头上豆粒大小的汗水，一边与当地工作人员交流。 “我们希望建立长期的合作机制，与地方企业和农户合作，用现代化的手段开发以黄精为原料的新产品。 ”
尽管是暑假，58岁的梁宗锁依然保持着快速的步伐。 ——他已经接到浙江省山区县和种植中药的农户的许多邀请，《指导援助计划》把暑假的日程写得很满。 另外，他负责大学招生。为学生们答疑，指导实验……
梁宗锁总是觉得时间不够，但他总是很忙很幸福。
种丹参有秘笈
控制水分进行“逆境试验”
梁宗锁的科学研究，与“次生代谢产物”密切相关。
“次生代谢是植物为了适应干燥、强光等环境而合成并储藏生命中非必需物质的过程。 ”梁宗锁解释说，正常条件下，次级代谢产物在植物体内含量较低，但逆境下会显著增加，“这是中药材主效的物质基础。 目前发现的植物次生代谢产物有20多万种。 ”
2011年，原任教于西北农林科技大学，在学术领域已颇有声望的梁宗锁应浙江理工大学邀请，赴杭州担任该校生命科学与医药学院院长。 他以学院为依托，建立了专门的研究平台。
随着2015年版《中华人民共和国药典》的正式实施，以丹参为原材料的药品中丹酚酸b和丹参提取物的质量标准也进一步提高。 这意味着在过去许多企业、农户种植的常见丹参品种中，丹酚酸b和丹参含量较低，难以用其生产高质量的产品。
梁宗锁带领团队着手破题，突破口是调节“次生代谢产物”。
梁宗锁团队走访了国内丹参生长区，收集了1万多种丹参野生资源和近缘种质资源，带回实验室系统研究。 另外，他们在实验室和田地里，通过控制水分、使土壤处于中等干燥状态等外部刺激方式进行“逆境试验”。 最终，梁宗锁团队通过高产、优质丹参株系选育、杂交育种等手段，培育出两个优质新品种，其丹酚酸b和丹参含量均提高30%左右，建立育苗基地，并应用于大田生产。
梁宗锁团队丹参规范化生产及质量控制关键技术于2018年获浙江省科技进步二等奖，该关键技术产业化应用于2019年获中国商业联合会科技进步特等奖。
新的梦想开始了
开发70多种产品
除丹参外，梁宗锁还致力于研究如何提高三叶青、灵芝、铁皮石斛等中药材次生代谢产物的含量。 例如，通过育种等手段，梁宗锁团队可以将灵芝中的灵芝酸含量提高2到5倍。
近年来，基于植物次生代谢产物进行了药品、食品、保健品、护肤品等的开发和研究，成为梁宗锁团队科研的新方向之一。
2019年10月，梁宗锁应邀来到绍兴滨海新区，成立浙江理工大学绍兴生物医药研究院。 在这里，他立足滨海新区高端生物医药这一新产业平台，以17名教授和80多名硕士博士为团队核心，开始了新的梦想。
“经过近三年的努力，我们开发的以铁皮石斛为主要材料的助眠产品，很快就能上市了。 ”梁宗锁高兴地说。 以前，辅助睡眠的产品大多采用红枣和百合这两种简单的配方，这次，他们团队在原料中加入了党参和铁皮石斛，进一步提高了产品的功效。
“其中使用的铁皮石斛的成分主要是其次的代谢产物石斛碱等。 通过铁皮石斛生长机制和环境的变化，我们提取了这些化合物。 ”梁宗锁说，“这一产品的推广，将进一步带动浙江省铁皮石斛产业的发展。”
“梁老师的科研思路很前卫，他总是鼓励我们去尝试，去挑战别人从未做过的挑战。 ”梁宗锁科研团队成员、90后博士生张雪冰说。
从2011年至今，梁宗锁团队利用药用植物次生代谢产物开发了70多种护肤品、保健品、食品，产品功能涉及保护心脑血管和改善基础代谢疾病等。
梁宗锁(左)建德江南枸杞园考察鲜食枸杞。
进村解决难题
起因于朴素的感情
梁宗锁对中药材有着深厚的感情，他说：“我对药用植物的研究与我的生长环境密切相关。”
在陕西一个偏僻的小山村长大的梁宗锁，一直记得小时候贫穷得交不起学费的痛苦日子。 “我想上学，但是付不起学费。 那个时候，我们村的孩子利用放学回家的时间，和大人一起在山路上采集野生药材”把药材采集分类，晒干后，卖给销售公司赚学费。
那时，梁宗锁意识到中药材是好东西，不仅能解决学费问题，还能治病救人。 正是出于这份朴素的感情，梁宗锁的科研之路最终与中药材紧密相连。 而且，他将致力于帮助面临难题的中药种植农户和相关企业。
2018年夏天，庆元县贤良镇遭遇罕见阴雨天气，山区积水严重。 吴淑梅眼巴巴地看着自己种的三叶青、黄精等中药泡在水里，只能着急。 没办法，她想到了梁宗锁。
2016年后，梁宗锁团队与贤良镇辖下6个村建立结对关系，并定期下乡开展技术援助，吴淑梅留下了梁宗锁的联系方式。
让吴淑梅没想到的是，她刚打电话，梁宗锁就赶到了她的中药种植基地。 “山路难行，梁教授摔了好几次，满身泥水。 ”吴淑梅说。 排水、追肥、编制计划……梁教授一到就忙了起来。 面对今后可能面临的难题，梁宗锁安排了专业人员定期来指导、检查，最终帮助吴淑梅的中药材种植基地顺利度过难关。
在杭州市三叶青农业有限公司负责人许鑫汉眼里，梁宗锁改变了企业的命运。
三叶青具有清热解毒、活血散结、消炎镇痛等功效，许鑫汉看好其发展前景。 但是，企业成立之初，问题不少。 公司种的三叶碧绿，根不硬，秧苗也长得非常杂乱，“感觉不能再发展了。 ”。 许鑫瀚说。
梁宗锁团队曾在企业所在地余杭区百丈镇调研，给农户留下了联系方式。 抱着试试看的心情，许鑫瀚给梁宗锁打电话求助。
很快，梁宗锁就带着队伍来了。 “梁教授让我们培育了10万棵生长良好的幼苗，种在百丈镇的山上，让专家‘凝视’着它的成长。 ”许鑫汉说，这些苗子最终帮助企业解决了难题。
梁宗锁与杭州等农业部门合作，建设微信群，通过培训和不定期下乡等方式，及时扶持农户和企业。 过去五年，梁宗锁团队已经培训、指导了52家企业、百余农户。
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