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新版中药材gap管理规范,gap是什么时候生效的?

   2023-04-02 互联网艺莲园2340
核心提示:农业信息小编为大家带来以下内容:一、六统一新版GAP第二章第六条提出了“六统一”的要求。 这六者的统一是指:“统一规划生产基地”“统一供应种子种苗和其他繁殖材料”“统一肥料、农药或饲料、兽药等进口产品管理措施”“统一种植或养殖技术规程”“统一采收和产地加工技术规程”“包装二、为什么要求六统一? “六统一”考虑影响药材质量的主要因素,从风险分析( HACCP原理)原理出发,结合多种植物药材的生产过程提炼出生产的六个关键,通过统一关键,实现生产的规范性,追求药材质量的稳定均匀性。三、不同企业如何达成六统一?

农业信息小编为大家带来以下内容:

一、六统一新版GAP第二章第六条提出了“六统一”的要求。 这六者的统一是指:“统一规划生产基地”“统一供应种子种苗和其他繁殖材料”“统一肥料、农药或饲料、兽药等进口产品管理措施”“统一种植或养殖技术规程”“统一采收和产地加工技术规程”“包装

二、为什么要求六统一? “六统一”考虑影响药材质量的主要因素,从风险分析( HACCP原理)原理出发,结合多种植物药材的生产过程提炼出生产的六个关键,通过统一关键,实现生产的规范性,追求药材质量的稳定均匀性。

三、不同企业如何达成六统一? “六统一”是质量风险管理最重要的措施之一,且要求程度不同,对不同生产组织类型的企业(自建基地、公司合作社农户、公司农户等),可以采用不同的方式满足六统一的要求。 1 .“统筹规划生产基地”要求企业要有“预则立”的思维,尽量保持药材产地相对固定。 企业应当建立生产基地选址规范文件,考虑药材轮作、种植规模等因素,在原产地产区选定一两个乡或几个村,在分析其土壤、水、空气质量、污染源风险后,划定大片区域为未来几年的GAP基地区域未来的基地将在这些区域内建设。 公司对规划区域内的环境适宜性应充分了解。 如果是公司的农家式订单基地,将来应该计划从固定的几个乡村或者固定的县级产地购买中药材。 这样,就会有人陪伴剩下的五个统一。 这件事不能制造大天空。

2 .“统一供应种子种苗和其他繁殖材料”条款的目的是保证种子都一样,从根本上保证药材质量的一致性。 这很严格。 “批量供应”是指只能以实物供应。

自建基地:自建或联合建立种苗繁育基地,做好繁育记录和种苗田间、使用记录,可将繁育的种苗用于自有基地。 也可以从市场正规机构、合作社按照公司种苗标准统一购买种苗,并留存购买合同等证据。 合作方:对于公司农户、公司合作社农户的形式,可以由公司统一购买种苗后,或由公司将繁殖的种苗统一发放给农户或合作社。 要做好相关记录,特别是种苗发放记录等证据。 3 .“统一肥料、农药或饲料、兽药等投入品管理措施”,很多人认为容易误解的是企业将农药、肥料、地膜等统一购买发放给农户使用。 这个条件是“……统一管理措施”,而不是“……统一供应”。 所以,在这一点上,无论是自建基地还是共建基地,都要先有相关的制度规程,明确“农药肥、兽药、饲料”如何管理,然后按照管理要求去做。 举个例子,制度规定自建基地:从有资质的企业购买肥料、农药等,在合同上签字,开具发票,出入库使用,留有记录等。 然后这样做就可以了。 共建基地:企业可每年统一采购,统一发放给农户。 当然,也可以每年由企业统一指定几个厂家、品牌、规格的肥料、农药使用。 要求农户只能从正规农资店或指定经销商购买农资,规范使用,保留购买和使用记录是统一的管理措施,也符合地方实际。

4 .“统一栽培或养殖的技术规程”很容易理解。 如果生产单元是分散的,比如多个农户、多个合作社作为生产单元存在,制定统一的技术规程就可以了。 技术规程要求实用是第一条。 采取技术规程就能种植。 栽培的实际情况与技术规程相同。 这样记录下来,即使有专家领导来检查,也能与之相匹配,省去各种骗人的麻烦。 千万不要写一套。 实际上做的是另一套。 这就要求中药材生产要有组织、有纪律,二是技术规范的编制要尽量“写实”,包合理实。 比如浇水,基地既有喷灌,也有滴灌,每年灌溉次数因天气等情况而异,有时一年1-2次,有时一年4、5次,喷灌和滴灌的次数又不一样。 不要只在技术规程的灌溉方式上写滴灌或喷灌。 不要把灌溉次数写成“死亡”。 (例如,写作吹入1-3次)。 根据天气和生长情况,每年从几月到几月适时灌溉。 一般的滴灌可以写1-3次,喷灌可以写1-5次等。

5 .“统一采收和产地加工技术规程”、“统一包装和贮藏技术规程”两个要求也基本难以实现。 其实技术规程统一得很好,但产地加工条件参差不齐,有的产地加工仓库条件很差,技术规程写得不到落实。 这就要求企业软硬件两手抓,一方面想办法解决加工仓库硬件差的问题。 另一方面,使技术规程符合产地的实际情况。 如果产地两个乡的条件不同,一个乡可以晒干,一个乡只能晒干。 可根据每个乡定制技术规程,根据不同规程制作,能区分货物批号,可跟踪,无缺点。

四、对新GAP的感悟,可能会让一些人心花怒放,口不说,而抱着虚构的态度。 既要求高,要求高质量发展,也要求高一点正常。 我们需要在高标准和现实情况之间,适度提高,逐步找到合适的平衡。 这就是“执行”。

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