农业信息小编为大家带来以下内容：
每年深秋冬之初，迎来药材采摘季节，但近年来在药材价格持续低迷的情况下，由于种植规模大、市场供应过剩，药材行情难以上涨，种植者也逐渐减少。 但是从今年秋天开始，药材价格开始上涨，农民可以卖个好价钱，但是很多人抱怨没有得到钱。 怎么了？
01、藏红花为藏红花，药用部分为红色花柱，藏红花开花后立即采摘。 每年10-11月是采摘季节，采摘工序复杂，采摘花瓣分离花柱，一般上午10点前采摘质量最好。 由于花柱分量轻，亩产较低，其价格很贵，尤其是近年来养生保健需求逐渐加大，其价格水涨船高，16年上涨到7000元/斤。
但由于种植规模大、产量增加，近年来价格很快降到2000元/斤，看起来价格很高，但由于成本高，药农们很难赚钱，大多都在忙活。 不过，令人吃惊的是，今年藏红花行情非常好，10月初为2500元/斤，到了今天涨到了3500元/斤，其价格上涨了40%。 之所以上涨，其实是因为北方产区减产，市场供应量并不多。 国际上，由于希腊、伊朗等国家向我国出口数量较少，市场需求紧张。 近几年，由于种植规模减少，再加上今年北方雨水多，产量低，藏红花迎来了高价。 但即使价格上涨，真正赚钱的人很少，毕竟种的人很少，而且产量不理想，很多药农都抱怨不赚钱。
02、栀子在城市里越来越贵。 栀子鲜为人知，尤其是四川等南方地区主要用于绿化栽培，花瓣观赏性强。 但它也是药材，果实药用效果比较好，多年来在四川、福建等地种植，形成了许多产业链，药农们不用担心卖不出去。 但由于其规模逐年加大，导致近年来价格低迷，农民们种一年就等于忙活，赚不了多少钱。 10年前，栀子干可以25元/斤出售，但近年来下跌到5-6元/斤，如果是新鲜的话更是下跌到1.5元/斤。 去掉肥料、人工成本，药农根本没有利润，很多人直接自毁，不再去采摘了。 但只是种植者少了，其产量却明显下降，再加上许多产区春寒料峭，秋雨交加，栀子产量明显下降，今年价格反而上涨。 现在水果卖到2.5-3元/斤，干货再卖到12元/斤。 只是，尽管如此，药农们还是没有什么热情。 毕竟，大家都知道今年栀子花为什么会上涨，在一些减产严重的果园里，完全没有利润。
03、菊花暴涨上周末，我去亲戚家做客，发现他们那里摘菊花很盛行。 亲戚表示，今年菊花行情好，为了早点畅销市场，药农们雇佣了大量的农民工，一天的工资在60-70元。 调查行情，菊花确实涨了不少，每年10-11月是采收季节。 当然，这里所说的菊花，主要是药用的，如军品、金锣、怀菊等，市场需求较高，许多药材都含有其成分。 不过，这几年菊花价格一直很低，就拿怀菊来说，近五年来，产地最高价也没有涨到20元，一般在15元左右。 菊花分量本身就很轻，其产地也如此低迷，以致药农没赚多少钱。 但今年菊花行情明显上涨，从10月至今上涨一倍，目前产地已卖到50元/斤，不少药店也在积极采购，担心抢不走。 但毕竟是产量回落带动上升，市场需求依然稳定。
04、地黄作为常见药材，可食用或药用，市场需求较高。 只是，其产量也非常高，容易管理。 因此，地黄供应过多多年，其价格并不贵。 农民也只是赚血汗钱，一亩利润800-1000元，比种菜还划算。 但是，今年不一样。 河南省本来就是药材栽培大省。 然而，由于7月、9月阴雨连绵，地黄减产增多。 但是现在库存也已经完全消化了，药店也在积极下乡购买，所以价格开始上涨。 这几年地黄已经跌到了5元一斤，今年涨到了20-25元一斤，按质论价，可以看出其行情多么赚钱。
总之，今年药材价格上涨，今年极端天气增多，产量大跌也有关系，但市场需求没有变，建议农民明年不要盲目跟风种植。
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。