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现在正是中国西洋参主产区文登西洋参收获的季节，西洋参经过四年的生长，活跃出土，展示了粗壮的参段。
20世纪80年代初，文登开始引进西洋参，经过近40年的发展，种植面积达5万多亩，年种植面积1.5万多亩，占全国总产量的60%多。
当地与中科院生物物理研究所合作，破解提取皂苷、西洋参细胞破壁等一系列技术难题，开发出一系列西洋参产品，在全国率先建立了西洋参流通追溯体系，文登西洋参产业走上了从“卖资源”到“卖产品”的可持续发展道路，山区
西洋参田的管理，这种管理必须持续四年。
收获西洋参，现在多用机器挖地下参。
收获西洋参，现多用机器挖出地下参，人工拾起。
收获西洋参，现多用机器挖出地下参，人工拾起。
大田收获的参要再次筛选，分成不同的等级。
参农正在按级别筛选回收的新鲜参。
筛选后的人参必须洗净，但见此参，不能与名贵画上等号。
清洗后请稍微晒干，抑制表面的水分。
部分人参直接进厂进行有效成分提取。
此外，部分人参晒干后切片制成中药饮片，或进药店或厨房。
干燥的参背，如果修剪掉杂草的话，个子就会变高，那个时候好像能伸出宝贵的手。
参加乡的人解决了许多技术难题，把参加者变成了产品。
参加乡的人，解决了许多技术问题，把参加变成了产品。
文登的参赛产品可以查“八代祖先”，用流行名词追溯质量。
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