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金秋时节，文登西洋参又迎来了收获季节。 记者从区西洋参产业发展中心获悉，今年文登有15000亩西洋参出圃，可生产7500吨鲜人参。
在大水泊镇大水泊村的参田里，西洋参收获机轰鸣着，把藏了4年的“金块”从一行参垄上翻了出来。 参农们把西洋参装车，运到西洋参加工厂加工，喜不自胜。
传福参业有限公司董事长李传福告诉记者，高质量的西洋参参形好，类似美国花旗参，头大茎小。 种植西洋参没有使用农药，保证了高质量。 最近有很多客人来他们家点高质量的西洋参，质量很好。
沿着首张公路向南，走到张家产镇，一座中国(文登)西洋参交易中心的现代化建筑矗立在路边。 在此期间，西洋参独特的药香扑鼻而来。 眼睛里有西洋参种植园、加工厂、店铺……“中国西洋参之都”，西洋参康养区令人耳目一新。
记者在位于张家产镇区、占地1万多平方米的齐国参业公司大院看到，西洋参从清洗到加工成产品全部实现了现代化生产。 齐国参业董事长孙立君告诉记者，他们投资3000多万元建设的11家空气热泵干燥厂，不仅实行自动化控制，节能、节省劳动力，而且清洁卫生，大大提高了西洋参干燥质量。
威海市齐国参业有限公司董事长孙立君表示，文登包括荣成在内的种植基地已经达到1000多亩。 文登西洋参是目前全国西洋参地理标志，所以他们对文登西洋参很感兴趣。 目前，一期投资已达到3千万多元，今年一期工程已基本结束，干燥能力可达300吨左右。
在西洋参文化节的大力推动下，西洋参文登参产业蓬勃发展，不仅西洋参种植面积不断扩大膨胀，而且许多项目在文登落地生根。 今年，张家产镇西洋参康养区集中开工6个西洋参产业项目，已入驻企业60多个，全部投产后，年加工人参能力将达到2000吨。 以“药食同源”试点为着力点，片区与绿叶集团、济南漱玉平民药店合作共建西洋参研究院，吸引了一大批高水平科研人才落户。
区西洋参产业办副主任谷召俊表示，2019年对文登西洋参来说又是一个丰收年。
他们今年入园人数在15000亩左右，产量7500吨。 经产业前期抽检，文登西洋参符合2015版中华药典低重金属含量、低农残含量要求。 目前，全国各地进行西洋参贸易的商人已陆续来文登采购西洋参，产业运营提供优质服务，参与农业，服务客商。
为了从中国栽培好参，文登坚持科技化、标准化引领，专门成立西洋参产业发展中心，全面指导产业发展，按照“龙头基地农户”模式进行引导和监管，培育集繁殖、栽培、病虫害防治等新技术于一体的综合技术产业科技示范园，辐射文登《西洋参无公害生产技术规程》成为山东省推荐性地方标准，文登成为农业部定点示范基地，张家产镇也成为乡村振兴西洋参康养示范区、2019年度省级服务业特色小镇。
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